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Französische Fachbegriffe in Gastronomie, Hotel, Wirtschaft & Kultur

21.03.2021 | Wolfgang Ahrens Hotelier.de

Fachbegriffe der französischen Gastronomie Küche und Ausstattung im Hotel - Die 'Conditions françaises de l'industrie gastronomique et hôtelière' auf einen Blick. Neu im Juli 2021: Mercure

Die französische 'Genusslandkarte'
Die französische 'Genusslandkarte'

Französisch Lexikon der Fachwörter der Gastronomie

Damit Sie beim nächsten Meeting die 'Was heißt eigentlich...' Fragen aus diesem Bereich beantworten können. Eine Übersicht zum kulturellen Sein im Hotelwesen, das sehr oft frankophilen Ursprungs ist, lesen Sie unter 'Hotel Logis oder das Savoir Vivre in der Hotellerie'. Wenn Sie Ihr französisches Sprachwissen vertiefen wollen, ist LinguaTV der richtige Partner.

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