F&B-Controlling durch Kennzahlen und Excel
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F&B-Controlling durch Kennzahlen und Excel

20.07.2015 | F&B Support

Die steigenden Kosten bei F&B zwingen die Abteilungsleiter dazu, Betriebsabläufe ständig zu optimieren und die vorhandenen Ressourcen effizient einzusetzen. Profi F&B-Controlling ist zwangsläufig notwendig

Gerade hier kann ein F&B-Controlling, unterstützt mit MS Excel, schnelle und nachhaltige Wirkung erzielen, ohne dafür viel Zeit zu benötigen. Wie das möglich ist, wird den Teilnehmern in den Seminaren "MS Excel fortgeschrittene Anwendungen im F&B-Bereich" und "Controlling im F&B einführen", welche von der Firma F&B Support vom 07. bis 09. September in Frankfurt angeboten werden, aufgezeigt.

Im eintägigen Excelseminar lernen die Teilnehmer, wie sie mit Pivot-Tabellen, Arbeiten von Listenbereichen, Datenbankfunktionen und Generieren von Diagrammen zahlreiche Tätigkeiten im Betrieb rationeller und effektiver durchführen können.

Im anschließenden Controllingseminar ermitteln sie notwendige Kennzahlen, werten diese aus und beurteilen die Ergebnisse. Im Anschluss erstellen die Teilnehmer mit Hilfe von MS Excel ein Steuerungs- und Kennzahlensystem, welches sie direkt am nächsten Tag in ihren Betrieben einsetzen können.

Die Seminare können einzeln oder im Paket gebucht werden. Bei der Anmeldung zu beiden Seminaren erhält der Teilnehmer 15% Rabatt auf die Seminargebühr.

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