Ausbildungsstart Sommer 2015 - Karriere in der Gastronomie
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Ausbildungsstart Sommer 2015 - Karriere in der Gastronomie

28.06.2015 | Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

TOP-Ausbildung für den Gastro-Nachwuchs

Das Gastronomische Bildungszentrum Koblenz (GBZ) unterstützt die Branche hierbei durch ein innovatives Programm, das begleitend zur dualen Ausbildung absolviert werden kann. Gemeinsam mit der Julius-Wegeler-Schule Koblenz wurde das Angebot "TOP-Ausbildung" konzipiert.

Die Auszubildenden absolvieren ihren Berufsschulunterricht in Blockphasen in Koblenz und nehmen anschließend an einer Weiterbildung in den Bereichen Küche, Wein, Service sowie Management im Gastgewerbe im GBZ teil. Die erfolgreichen Absolventen verfügen damit über besondere Qualifikationen, die durch IHK-Zertifikate bestätigt werden. Ebenfalls integriert ist die Vorbereitung auf die Prüfung nach Ausbilder-Eignungsverordnung (AEVO).

"Damit ist ein erster Schritt in Richtung Karriere bereits während der Ausbildung gemacht und die junge Fachkraft kann schneller in anspruchsvolle berufliche Positionen gelangen", weiß Olaf Gstettner, ehrenamtlicher Vorsitzender des GBZ. "Für die Branche sehe ich hier eine Chance, die Ausbildung in den gastgewerblichen Berufen attraktiver zu machen und durch diese Ergänzung der dualen Ausbildung junge Menschen für eine kreative Branche zu begeistern", so Gstettner, der in seinem Hotel Zugbrücke in Grenzau selbst regelmäßig ausbildet.

Voraussetzung für die Teilnahme ist ein Ausbildungsvertrag im Gastgewerbe. Das Programm startet im August 2015. Anmeldungen können ab sofort erfolgen. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt.
Weitere Informationen unter: kontakt@gbz-koblenz.de?subject=Anfrage%20%C3%BCber%20Hotelier.de">kontakt@gbz-koblenz.de oder 0261 30489-14.

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