Eine Erfolgsgeschichte, die in Baden-Baden begann und nun auf Sylt weitergeschrieben wird: Dorint-Auszubildende Catalina Mitrov aus dem Hommage Luxury Hotel Maison Messmer Baden-Baden hat bei den baden-württembergischen Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe überzeugt – und setzt ihren Weg ab Mitte August im renommierten Söl’ring Hof Sylt fort
Die 23-Jährige hatte sich bei den Landes-Jugendmeisterschaften im Ausbildungsberuf Hotelfachfrau gegen starke Konkurrenz behauptet und den dritten Platz geholt. Der Wettbewerb des DEHOGA Baden-Württemberg gilt als wichtige Bühne für den Nachwuchs im Hotel- und Gaststättengewerbe und orientiert sich in seinen Anforderungen an Abschlussprüfungen – von Theorieaufgaben über Praxiselemente bis hin zur Warenerkennung und Servicepraxis.
„Catalina Mitrovs Erfolg bei den Jugendmeisterschaften macht uns sehr stolz“, so Rob Bruijstens, Co-CEO der Dorint Hotelgruppe. „Er zeigt, wie viel Potenzial in unserem Nachwuchs steckt – und wie wichtig eine gute Ausbildung für den weiteren Karriereweg ist. Dass Catalina nun den Schritt von Baden-Baden auf die Insel Sylt geht, ist ein schönes Beispiel dafür, wie unsere Häuser Talente hervorbringen und ihnen Perspektiven eröffnen.“
Auch das Team in Baden-Baden freut sich über den Werdegang der Preisträgerin. „Catalina Mitrov hat im Maison Messmer Baden-Baden mit hoher Professionalität, großer Lernbereitschaft und viel Herz für Gäste überzeugt“, sagt General Manager Caspar Wesener. „Wir freuen uns sehr über ihren Erfolg bei den Jugendmeisterschaften und darüber, dass wir sie für den Söl’ring Hof empfehlen konnten.“
Im Söl’ring Hof wird Catalina Mitrov künftig das Team rund um Jan-Philipp Berner unterstützen. „Wir sind sehr glücklich darüber, dass Catalina Mitrov zu uns an den Söl’ring Hof kommt“, erklärt der General Manager. „Solche jungen Persönlichkeiten sind für Betriebe wie unseren enorm wichtig – sie bringen frische Ideen mit, sind offen für hohe Qualitätsansprüche und tragen dazu bei, unseren Gästen besondere Aufenthalte zu ermöglichen.“
Für die Preisträgerin selbst schließt sich ein Kreis: „Das Maison Messmer Baden-Baden war für mich eine prägende Station, fachlich und persönlich. Dass ich jetzt die Chance bekomme, im Söl’ring Hof auf Sylt weiter zulernen und Verantwortung zu übernehmen, bedeutet mir sehr viel. Ich freue mich darauf, neue Erfahrungen zu sammeln und das Erlernte in einem anderen Umfeld einzubringen.“
Die Geschichte von Catalina Mitrov steht exemplarisch für den Stellenwert, den die Nachwuchsförderung bei Dorint und Hommage einnimmt. Eine fundierte Ausbildung, die Teilnahme an Wettbewerben wie den Jugendmeisterschaften und der enge Austausch mit Partnerbetrieben schaffen die Basis für individuelle Karrierewege – von Baden-Baden bis Sylt und weit darüber hinaus.
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