Der Verein Fair Job Hotels e.V. verpflichtet seine Mitglieder, die Vereinswerte wie faire Arbeitsbedingungen, gerechte Bezahlung, Führung auf Augenhöhe, respektvoller Umgang mit den Mitarbeitern und wertschätzende Kommunikation zu fördern. Mehr als 100 Hotels aller Kategorien und Größen in Deutschland, Österreich und der Schweiz sowie 20 Förderer haben sich dem verpflichtet. Jetzt die News lesen!
Fair Job Hotels erzielen überdurchschnittliche kununu-Bewertungen
Hotels, die Mitglied im Netzwerk Fair Job Hotels e.V. sind, werden von ihren Mitarbeitenden deutlich besser bewertet als der Branchendurchschnitt. Eine aktuelle Auswertung zeigt: Die auf kununu aktiven 54 Häuser der 115 Fair Job Hotels-Mitgliedsbetriebe erreichen im Durchschnitt 4,18 Punkte – und liegen damit signifikant über dem Branchenschnitt von 3,4 Punkten.
Dieses Ergebnis zeigt auf, dass die Maßnahmen für nachhaltige, wertschätzende und befähigende Mitarbeiterführung bei den Fair Job Hotels Früchte tragen. „Unsere Mitgliedsbetriebe beweisen, dass faire Arbeitsbedingungen und moderne Führung nicht nur Werte auf dem Papier sind, sondern in der Praxis gelebt werden – und das wird von Mitarbeitenden honoriert“, sagt Katharina Darisse, Geschäftsführerin von Fair Job Hotels e.V.
Ergänzend führt Sophia Frei, Head of People & Culture der Platzl Hotels in München, aus: „kununu ist für uns kein Marketingtool, sondern ein ehrlicher Spiegel unserer Kultur und Haltung und unseres Anspruchs, als Arbeitgeber kontinuierlich besser zu werden.“
Orientierung für Bewerbende
Gerade junge Bewerber suchen auf Arbeitgeberbewertungsplattformen wie kununu nach Orientierung. Ein positiver Score ist daher ein zentraler Erfolgsfaktor im Recruiting – insbesondere in einer Branche, die stark um Nachwuchs und Fachkräfte wirbt. Bemerkenswert: Viele Fair Job Hotels erzielen ihre hohen Bewertungen ohne eine bezahlte kununu-Version, allein durch authentisches Feedback ihrer Teams.
Engagement für Transparenz
Seit 2025 unterstützt Fair Job Hotels die Kooperation zwischen dem Hotelverband Deutschland (IHA) und kununu durch die kununu Voice Week. Während dieser Aktionswochen ermutigen Hotels ihre Mitarbeitenden – insbesondere Auszubildende – dazu, ihre Erfahrungen anonym und freiwillig auf kununu zu teilen. Damit fördern Fair Job Hotels Transparenz, Beteiligung und eine realistische Darstellung der Ausbildungssituation in der Branche.
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Frühere Fair Job Hotels News
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Mitte Juni 2025 lud Fair Job Hotels erneut zum Innovation Camp ein
Diesmal richtete sich die Veranstaltung an Mitarbeitende aus dem mittleren Management der Hotelbranche. Rund 60 Teilnehmende nutzten die Gelegenheit zum Netzwerken im Atrium Hotel Mainz, erweiterten so ihr Wissen und schärften ihre Führungsqualitäten. Im Mittelpunkt standen Pricing und Führungsverantwortung, doch auch Themen wie mentale Stärke und Markenbildung kamen nicht zu kurz.
Alljährlich lädt die Initiative Fair Job Hotels zum Innovation Camp ein. In diesem Jahr kam dazu die mittlere Führungsebene der Vereinsmitglieder zusammen. „Mit der Veranstaltung möchten wir Raum für abteilungsübergreifenden und überregionalen Austausch schaffen. Vernetztes Arbeiten sehen wir als zukunftsweisend an und wir wissen, dass durch gemeinsame Diskussionen stets Ideen für die Weiterentwicklung der einzelnen Partnerhotels entstehen.“, sagt Katharina Darisse, Geschäftsführerin des Vereins Fair Job Hotels e.V..
Gastgeber Dr. Lothar Becker, Eigentümer des Atrium Hotel Mainz, ergänzt: „Ich freue mich, dass wir mit unserer Initiative so viele engagierte Arbeitgeber der Hotellerie zusammenbringen können und wir durch solche Veranstaltungen
unseren Teams Wertschätzung und Weiterentwicklung bieten."
Impulse mit Praxisbezug
Gleich fünf Impulsgeber sorgten mit ihren Beiträgen für Denkanstöße: Als Pricing-Experte stellte Franz Blechschmidt Pricing-Hebel vor und gab konkrete Tipps zur wirtschaftlichen Steuerung. Im Anschluss beleuchtete Vincent Bury von progros GmbH unter dem Titel „Einkauf mit Verantwortung“ die Verbindung von Nachhaltigkeit und Kostenbewusstsein im Beschaffungswesen.
In GM-Talk ging es um Werte, Haltung und Intrapreneurship. Dazu sprachen Andreas Kellerer (Land & Golf Hotel Stromberg) und Jakob Stöhrer (Nassauer Hof Wiesbaden) moderiert von Thomas Corinth (IST) ganz offen über persönliche Erfahrungen, aber auch über Eindrücke zur sich wandelnden Führungskultur innerhalb der Hotelbranche.
Mentale Stärke und Markenbildung
Karateweltmeisterin Sophie Wachter verdeutlichte eindrucksvoll, wie mentale Stärke aus dem Kampfsport in den Führungsalltag übertragen werden kann. Im Anschluss stellten Mika Frahm und Svenja Kassner vom Design-Hotel TORTUE Hamburg die Chancen gelungener Markenbildung, besonders im Food & Beverage, vor. Zum Ausklang besuchten die Teilnehmenden das Weingut Wasem in Ingelheim und ließen das Innovation Camp bei einer Führung mit Weinprobe ausklingen.
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Fair Job Hotels baut Recruiting-Kooperationen aus
Fair Job Hotels e.V. verstärkt sein Engagement für die Fachkräftegewinnung in der deutschen Hotelbranche und kooperiert ab sofort mit der GP Care Solutions GmbH. Um sich ein Bild von der Ausbildung und Vermittlung philippinischer Fachkräfte zu machen, reisten Katharina Darisse, Geschäftsführerin von Fair Job Hotels e.V., und Frank-Uwe Schneider, Geschäftsführer von GP Care Solutions, auf die Philippinen.
Fair Job Hotels e.V. setzt auf vertrauensvolle Kooperationen, um für transparentes Recruiting und faire Arbeitsbedingungen in der Hotellerie zu sorgen. Bei ihrem Besuch in Manila traf Katharina Darisse daher zusammen mit Frank-Uwe Schneider wichtige Stakeholder des philippinischen Arbeitsmarktes.
Dazu gehörten unter anderem Gespräche mit Dr. David Klebs, Wirtschaftsattaché der Deutschen Botschaft in Manila, Christopher Zimmer, Geschäftsführer der Auslandshandels-kammer sowie mit dem Präsidenten von LifeLinks, Teil der PTC Holding, einem der erfolgreichsten Manning-Unternehmen vor Ort.
Bedürfnisse verstehen
Die Philippinen sind mit mehr als 10 Millionen Arbeitskräften im Ausland einer der größten Exporteure von Fachkräften weltweit. Auch in der deutschen Hotellerie steigt die Nachfrage. „Bei der Gewinnung von Mitarbeitern aus Drittstaaten liegt unser Fokus klar auf einer nachhaltigen Integration“, erklärt Darisse. „Wir möchten ihnen dabei helfen, sich fachlich und persönlich in ihrer neuen Arbeitsumgebung zurechtzufinden.
Daher ist es essenziell, ihre Bedürfnisse und Wünsche zu verstehen.“ Jüngster Fair Job Hotels-Partner ist die GP Care Solutions GmbH. Sie vermittelt Fachkräfte aus den Philippinen und Indien an deutsche Arbeitgeber. Neben der administrativen Abwicklung organisiert das Unternehmen die sprachliche und kulturelle Vorbereitung. Gemeinsam besuchten Schneider und Darisse das Schulungszentrum von GP Care Solutions in Subic Bay.
Sehr gute Vorbereitung
„Durch unserem Präsenzunterricht bereiten wir die Menschen bestens auf die Arbeits- und Lebenswelt in Deutschland vor. Auch der Austausch mit europäischen Lehrkräften erleichtert ihnen den Start“, betont Schneider. Arbeitgeber, die über GP Care Solutions rekrutieren, führen bereits vor der Anreise mehrere Online-Gespräche mit ihren neuen Fachkräften. Der frühzeitige Kontakt stärkt die Bindung, sorgt für Klarheit und hilft, Unsicherheiten abzubauen.
„Mit dem Aufbau von Recruiting-Partnerschaften im In- und Ausland bündeln die Fair Job Hotels ihre Kräfte und bereiten sich auf eine Zeit vor, in der die Arbeitnehmerknappheit zunimmt“, sagt Darisse. Neben GP Care Solutions zählen auch ATRACT, worcay, CMMB sowie Konen & Lorenzen zu den Kooperationspartnern. Vereinsmitglieder profitieren von diesem Netzwerk und können auf bewährte Recruiting-Prozesse vertrauen.