Sugiyono Goey ist neuer Manager im THE POST Restaurant
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Sugiyono Goey ist neuer Manager im THE POST Restaurant

25.11.2014 | max.PR
Das THE POST Restaurant im Hotel Wyndham Grand Berlin Potsdamer Platz hat mit Sugiyono Goey einen neuen Restaurantmanager
Sugiyono Goey / Bildquelle: Wyndham Grand Berlin Potsdamer Platz
Sugiyono Goey / Bildquelle: Wyndham Grand Berlin Potsdamer Platz
Der gebürtige Indonesier (39) kommt aus dem Pestana Hotel Tiergarten Berlin, wo er in gleicher Position sowie als Assistant F&B-Manager unter Vertrag war. An seiner neuen Wirkungsstätte zeichnet er für sämtliche Abläufe THE POST mit 120 Sitzplätzen verantwortlich und berichtet direkt an General Manager Holger König.

Nach der Devise „Gäste sollten – wie Freunde bei einem Besuch zu Hause – mit Herzlichkeit und Wärme empfangen werden“ möchte Goey im THE POST Restaurant künftig eine besonders familiäre Atmosphäre schaffen.

Sugiyono Goey absolvierte ein Hotelmanagementstudium auf Bali und startete seine Karriere bei der Mandarin Oriental Group in Singapur und Surabaya (Indonesien). Anschließend ging er nach New York, wo er ein Szene-Restaurant mit 13 Gault Millau-Punkten leitete.

Tipps

Seit 2003 lebt und arbeitet der Kosmopolit in Deutschland – zunächst als Chef de Rang im Raffles Hotel Vier Jahreszeiten (heute Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten) in Hamburg, später als Restaurant Supervisor im Berliner Hotel InterContinental sowie als Assistant Fine Dining Manager im Pre-Opening-Team des Andel's Hotel in Berlin.

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