Tim Zenk ist neuer F&B Manager im Westin Grand Frankfurt
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Tim Zenk ist neuer F&B Manager im Westin Grand Frankfurt

11.11.2015 | max-pr.eu

Frankfurt, 11. November 2015 — Das Westin Grand Frankfurt hat einen neuen F&B Manager: Tim Zenk (29) übernimmt die Leitung des 20-köpfigen Serviceteams in dem 371 Zimmer großen First-Class-Hotel

Bild Tim Zenk; Bildquelle max-pr.eu
Bild Tim Zenk; Bildquelle max-pr.eu

Zenk bringt eine über zehnjährige Erfahrung aus der internationalen Gastronomie und Hotellerie mit und war zuletzt als Assistant F&B Manager im Hotel Nassauer Hof Wiesbaden unter Vertrag. Dem gelernten Restaurantfachmann und studierten Hotelbetriebswirt (Hotelfachschule Heidelberg) obliegt die Organisation des kompletten Service in den Gastronomie-Outlets des Westin Grand Frankfurt — dem GrandSeven und dem motions,  —, aber auch die des Bankett-Bereichs mit seinen 13 Veranstaltungsräumen.

Tim Zenk absolvierte seine Ausbildung zum Restaurantfachmann im Westin Leipzig und startete anschließend seinen beruflichen Werdegang im Sheraton Frankfurt Airport Hotel als Commis de Rang Tournant. Es folgten Stationen im Old Course Hotel St. Andrews (GB), im Badrutt’s Palace Hotel St. Moritz (CH), im Hôtel du Cap-Eden-Roc in Cap d'Antibes (FR), im Kulm Hotel St. Moritz, im Hotel Castello del Sole in Ascona (CH), im Park Hotel Vitznau (CH) und im Carlton Hotel St. Moritz. 2012 wechselte er dann als F&B Service Assistant, später als Assistant F&B Manager in das Hotel Nassauer Hof Wiesbaden.    

Das Westin Grand Frankfurt liegt im Herzen von Goethes Geburtsstadt, unweit der berühmten Einkaufsmeile Zeil. Eine imposante Glaskuppel und changierendes Licht prägen die Ankunft im Atrium. 371 Zimmer und Suiten stehen zur Auswahl — jedes für sich ein persönliches Refugium, in dem warme Farbtöne und ein modernes, behagliches Interieur eine erholsam ruhige Atmosphäre schaffen. Der Westin Executive Club bietet auf 170 Quadratmetern die ideale Rückzugsmöglichkeit, um einen Snack einzunehmen, zu arbeiten oder einfach nur zu relaxen. Asiatische Spezialitäten werden in den beiden Restaurants SanSan und Sushimoto serviert.

Das GrandSeven wartet mit Snacks auf und ist bekannt für die exotischen Cocktails von Barchef Fatih Akerdem. Zusätzlich gibt es das Frühstücks-Restaurant „motions”, das Platz für bis zu 220 Personen bietet und auch als Event-Location oder für geschlossene Gesellschaften zum Mittag- oder Abendessen gebucht werden kann. Auch findet hier der sonntägliche Brunch statt. 13 Veranstaltungsräume mit Tageslicht bieten ideale Bedingungen für Meetings, Tagungen und festliche Bankette. Für Entspannung und Regeneration stehen im Emotion Spa Pool, Saunen und ein großes Beauty- und Massageangebot zur Verfügung. Sportbegeisterte kommen im rund um die Uhr geöffneten Westin Workout® mit hochmodernen Geräten auf ihre Kosten.

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