Erlangen, 9. Mai 2019. Das eine tun und das andere nicht lassen – aber immer mit viel Herzblut, Professionalität und im Teamwork: Wenn Stephan Radtke von seiner neuen Aufgabe als Hoteldirektor des Novotel Erlangen spricht, dann ist es der doppelte Fokus „Business & Familien“, der ihn besonders reizt. Und der seiner Meinung nach einen „idealen, fruchtbaren Nährboden“ bietet, um neue Trends in Hotellerie und Gastronomie aufzuspüren und umzusetzen. Der 42jährige, ausgebildete Hotelfachmann und staatlich geprüfte Betriebswirt für Hotellerie und Gastronomie folgt in der Position des General Managers Falk Bartels nach, der ins Mercure Hotel Berlin Checkpoint Charlie wechselt
Hannover, Bad Nenndorf, Zürich und wieder Hannover. Stephan Radtke kann reichlich Erfahrung außerhalb und innerhalb der Accor Hotelgruppe vorweisen, wo er für die unterschiedlichsten Marken tätig war. Zuletzt verantwortete er im Mercure Hotel Hannover Medical Bereich auch den F&B-Bereich, der sich dank seiner Mithilfe als einer der „Trendsetter“ in der Region positionierte.
Sein Faible für die Gastronomie entdeckte Stephan Radtke bereits während seiner Ausbildung im Hotel Benther Berg, das Ende der 90er mit einem Michelin Stern und 18 Gaul Millau-Punkten zu den kulinarischen Hotspots im Calenberger Land (im Süden von Hannover) zählte. Bereits früh übernahm der neue Direktor des Novotel Erlangen Mitarbeiterverantwortung – im Team und im regen Austausch mit Gästen Bewährtes fortzuführen und neue Ideen zu entwickeln, ist die zweite Passion des Hannoveraners.
Radtke ist ein überzeugter Teamplayer, der eine intensive und fundierte Mitarbeiterförderung ganz oben auf seine Prioritätenliste gesetzt hat, denn: „Nur top ausgebildete und begeisterte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter können eine professionelle und vor allem ehrliche Gastfreundschaft gewährleisten.“
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