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Ayran Getränk

Aktualisiert am: 26.11.2019

Ayran ist ein Erfrischungsgetränk auf Joghurtbasis.

Ayran Zubereitung

Das Getränk wird aus Joghurt und Wasser im Verhältnis von ca. 2:1 mit etwas Salz durch Rühren hergestellt. Alternativ kann auch Joghurt mit etwas Zitronensaft verwendet werden. Ayran ist ein kalorienarmer Durstlöscher und schmeckt gut als Getränk zur traditionellen türkischen Küche. Ayran wird auch im Lebensmittelhandel angeboten, neben der salzigen Variante mit Fruchtgeschmack.

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Synoym: Ayran selbst machen, Joghurt Getränk, gesundes Erfrischungsgetränk

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Tags: Eiran Getränk, ist Ayran gesund