Ayran Zubereitung - Ayran kaufen
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Ayran Getränk

Aktualisiert am: 31.07.2018

Ayranist ein Erfrischungsgetränk auf Jogurtbasis.

Ayran Zubereitung

Das Getränk wird aus Joghurt und Wasser im Verhältnis von ca. 2:1 mit etwas Salz durch Rühren hergestellt. Alternativ kann auch Joghurt mit etwas Zitronensaft verwendet werden. Ayran ist ein kalorienarmer Durstlöscher und schmeckt gut als Getränk zur traditionellen Türkischen Küche. Ayran wird auch im Lebensmittelhandel angeboten, neben der salzigen Variante mit Fruchtgeschmack.

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Ayran Getränk - ein Begriff der Gastronomie