Bainmarie Gas, gebraucht, elektrisch
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Bainmarie Gas, Bainmarie elektrisch

Aktualisiert am: 23.04.2018

Der Begriff Bain-Marie kommt aus dem französischen Sprachgebrauch und heißt wörtlich übersetzt ,Bad der Marie' und ist ein Wasserbad mittels eines Behälters aus Metall, der zum Warmhalten von Speisen in der Gastronomie dient. Alles weitere lesen Sie ind em Eintrag Bain-Marie Wasserbad

Bainmarie Gas, gebraucht, elektrisch - ein Fachbegriff der Gastronomie