Dialoggarer als Weltneuheit auf der IFA 2017
Der Dialoggarer gart z.B. Fisch in einem Eisblock, ohne das Eis dabei zu schmelzen! Das Herzstück beim Dialoggarer ist eine neue Technologie mit Namen „M Chef”, vorgstellt auf der IFA in Berlin. Unterschiedlichste Menüzutaten kommen zusammen frisch aufs Blech und werden auf den Punkt gleichzeitig fertig.
Technik der Dialoggarer - wie funktioniert der Dialoggarer?
Elektromagnetische Wellen mit der Funktionsweise der Mikrowellen kommunizieren mit der Beschaffenheit von Fisch, Fleisch und Gemüse, daher die Bezeichnung „Dialoggarer”. Da elektromagnetische Wellen garen, ohne zu bräunen, kombiniert der Dialoggarer die M Chef Technologie - wenn nötig - mit einer herkömmlichen Garmethode wie Ober-/Unterhitze oder Heißluft wie beim Heißluftdämpfer .
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