Dieter Müller (Koch)
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Dieter Müller (Koch)

Aktualisiert am: 15.10.2013
Dieter Müller auf der MS Europa / Bildquelle: Sascha Brenning - Hotelier.de
Dieter Müller auf der MS Europa / Bildquelle: Sascha Brenning - Hotelier.de

Dieter hat die deutsche Küche regelrecht neu erfunden - oder, wie es eine andere Kochlegende formuliert, "auf brillante Art und Weise die traditionelle Küche seines Landes wiederbelebt und für den guten Geschmack geöffnet" (Paul Bocuse). Er ist eine berühmte Persönlichkeit der Gastronomie.

Ein Auszug von seinen Stationen und Ehrungen von Dieter Müller:

  • Geboren am 28.07.1948 in Auggen/Baden
  • 1971: Als Ausbildungsbester schließt er im Hotel Bauer seine Lehre mit Auszeichnung ab
  • 28. Februar 1992: Das inzwischen legendäre Gourmet-Restaurant Dieter Müller eröffnet im Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach
  • 1997: Dieter Müller erhält den 3. Stern
  • Februar 2005: Gründung der 'Kochschule Schlosshotel Lerbach'
  • Mai 2009: Verleihung des Internationalen Eckart Witzigmann-Preises 2009
  • Ende Februar 2010: Nach 19 erfolgreichen Jahren beendet Dieter Müller sein Engagement in Lerbach
  • Ende September 2010: Das Restaurant Dieter Müller auf der MS Europa eröffnet

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Tags: Dieter Müller beste Rezepte

Dieter Müller - ein Begriff der Rubrik Personalia
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