Gastro Norm (GN)
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Gastro Norm (GN)

Aktualisiert am: 29.01.2015

Gastro Norm (Abkürzung GN) ist gemäß Definition ein System...

...für die Verwendung genormter Größen von Behältern für Lebensmittel, um einen schnellen Austausch zu ermöglichen. Ein Gastronorm-Behälter ist ein Behälter z.B. aus Edelstahl, der sich vorwiegend zum Bereithalten und Transportieren von warmen und kalten Speisen eignet.

Gastro-Norm wird als Behältnis System weltweit in Gastronomie, Großküchen, Betrieben der Lebensmittelhersteller und der Hotellerie eingesetzt. Ohne diese Behälter ist kein Chafing-Dish und Bain-Marie vorstellbar.

GN Behälter günstig

Gastronorm Behälter Größen (Maße/Einsätze/Schalen)

1/1 (325x530 mm), 2/1 (650×530 mm), 2/3 (325x353 mm), 1/2 (325×265 mm), 1/3 (325x176 mm), 2/8, 2/4, 1/6, 1/9. Das Verhältnis der Seitenlängen ergibt sich aus dem goldenen Schnitt. Gastronorm-Behälter werden mit Tiefen von 20, 40, 50, 65, 90, 100, 140, 190 und 200mm geliefert. Zu allen Ausführungen siehe Gastronormbehälter.

Küchenkleinteile/GN-Behälter Hersteller

Tipps zur Gastronomieausstattung

Synonym: GN Schalen, Gastronorm Einsätze, GN Behälter Größen,  Aufbewahrungsbehälter Kunststoff Gastro Norm

Gastro-Norm - ein Begriff des Gastronomiebedarf
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Tags: Erklärung Gastro Norm, Was ist Gastro Norm