Geschmackstage 2012
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Geschmackstage 2012

Aktualisiert am: 30.06.2013
"Geschmackstage Deutschland" zeigen die Vielfalt der Regionen
‚Geschmackstage - Köstliches Deutschland’ ist ein Projekt im Rahmen des „Nationalen Aktionsplans IN FORM - Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“. Das Projekt wurde vor drei Jahren vom Bundesernährungsministerium gemeinsam mit Sternekoch Johann Lafer gestartet. Nach einem erfolgreichen Auftakt 2008 in Lüneburg und der Fortführung 2009 im Land Brandenburg finden die ‚Geschmackstage 2010“’ bundesweit statt.

Es werden rund 400 Veranstaltungen zu den Themen gesunde Ernährung, Esskultur, Geschmacksbildung und Lebensmittelproduktion angeboten.

Partner der Geschmackstage sind Gastronomiebetriebe, die Land- und Ernährungswirtschaft, Erzeuger und Vermarkter von handwerklich hergestellten Lebensmitteln sowie Bildungs-, Kultur- und Wissenschaftseinrichtungen und zahlreiche Verbände, Vereine und Initiativen.

Erfolgreiche Aktion wurde 2012 unter neuer Leitung fortgesetzt
Die "Geschmackstage" in Deutschland werden auch 2012 stattfinden – und zwar von 29. September bis 7. Oktober. Die Planung und Durchführung der beliebten Aktionstage übernimmt künftig der neu gegründete Verein "Geschmackstage Deutschland e.V.". "Die Idee der Geschmackstage ist es, regionale Esskultur, Genuss und die Freude an frischen Produkten aus der Region in den Mittelpunkt zu stellen. Ich freue mich, dass sich wichtige Partner in einem Verein zusammengefunden haben und diese Idee mit neuem Elan umsetzen", sagte Bundesernährungsministerin Ilse Aigner nach einem Treffen mit dem Vorstand. Sie begrüße es besonders, dass auch in Zukunft die Geschmacksbildung mit regionalen Produkten im Fokus der Aktion stehe, so die Bundesministerin.

Verwandte Begriffe

Weitere Informationen zu den Geschmackstagen, teilnehmenden Gasthöfen, Köchen, Lebensmittelproduzenten sowie Rezepte und das komplette Programm finden Sie im Internet unter www.geschmackstage.de


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Tags: Geschmackstage 2012, 2014

Geschmackstage - ein Begriff der Gastronomie
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