Handle with care guest
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Handle with care guest

Aktualisiert am: 02.05.2014
Englische Bezeichnung für einen schwierigen Gast, dem besondere Aufmerksamkeit gegeben werden muss.

Viele Hoteliers sehen in ihm den notorischen Nörgler, ewigen Querulanten, typischen Miesmuffel etc. Oft liegt die Wahrheit wie fast immer in der Mitte. Mit Bescherden kann man auch die eigenen Schwachstellen analysieren.

In der Gastronomie sind diese Kunden oft betrunkene Gäste. Vorgehensweise hier: Geben Sie dem 'Klienten' bei Streitigkeiten recht und versuchen Sie, beruhigend auf ihn einzuwirken. Wegen Ihrer Fürsorgepflicht darf der Gast keine alkoholhaltigen Geränke mehr bekommen. Drosseln Sie die die Zufuhr langsam auf Null  und bringen oder lassen Sie den Gast nach Hause oder ins Hotel bringen. Ein Kaffee auf Kosten des Hauses ist zuvor die charmante Form, das Ende der Veransstatung einzuläuten.

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Fachbegriffe

Synonym: schwieriger Gast, Problemgast

Handle with care guest - ein Fachbegriff der Rubrik Hotel Empfang
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Tags: Handle with care guest deutsch, Handle with care guest Übersetzung