Heiße Theke
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Heiße Theke

Aktualisiert am: 28.01.2018

Eine heiße Theke oder Warmhaltetheke ist eine  Warmhaltevitrine und wird in der Regel vorgehalten für den Verzehr von Lebensmitteln zum Sofortverzehr.

Snacks und Fast Food lassen sich in der Heißen Theke vorhalten. Auch heiße Mittagsgerichte zum Mitnehmen sind hier temporär gut aufgehoben (Thema Außer Haus Verkauf). Selbstverständlich sind  Vitrinen mit Ablagen, Beleuchtung, thermostatische Steuerung und einer Wasserschale zur Luftbefeuchtung. Durch innen verspiegelte Verkaufsflächen erhalten die heißen Theken eine effektvolle visuelle Multiplikation der Präsentationsfläche. Hotelier.de empfiehlt eine Ausführung in Edelstahl.

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Bartscher Heiße Theke

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Synonym: Gastronomie Theken

Heisse Theke - Begriff der Ausstattung
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