Kaffeepulver
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Kaffeepulver

Aktualisiert am: 10.04.2014
Kaffeepulver entsteht nach dem Mahlen der Kaffeebohnen durch spezielle Kaffeemühlen, die in der Regel heute elektrisch betrieben werden (Weiße Ware).

Dabei kann die Körnung eingestellt werden. Filterkaffee benötigt eine gröbere Körnung als zum Beispiel Expresso.

Kaffeepulver wird in der professionellen Gastronomie in Pads oder lose in Kaffeemaschinen oder so genannten Kaffeemaschinen ohne Filterpapier eingesetzt.

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