Kaffeezubereitungsarten
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Kaffeezubereitungsarten

Aktualisiert am: 10.01.2018

Eine weit verbreitete Art, Kaffee zu genießen, ist immer noch über die Zubereitung mit Filterkaffee. Heißes Wasser wird dem in einer Filtertüte befindlichen Kaffeepulver zugeführt und gefiltert. Die Wassertemperatur liegt zwischen 80 und 90°Celsius.  Dieses Verfahren wurde 1908 von Melitta Bentz erfunden.

Weiterhin wird der Kaffee gern als Espresso und Mokka getrunken. Weitere Arten der Kaffezubreitung siehedas

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Kaffeezubereitungsarten - ein Fachbegriff der Rubrik Gastronomie

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