Kürbis
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Kürbis

Aktualisiert am: 30.07.2018

Was ist ein Kürbis?

Kürbisse bilden eine Pflanzengattung aus der Familie der Kürbisgewächse (lat. Cucurbitaceae). Als Zeitpunkt der Doemstizierung wird etwa 5000 v. Chr. angenommen. Die Kürbisse sind einjährige, selten auch länger haltende Pflanzen. Sie werden hauptsächlich als gekochtes, gebratenes oder gebackenes Gemüse oder Kürbissuppe gereicht.

Kürbis Sorten

Kürbis pflanzen Anleitung

Samen für essbare Kürbisse bekommen Sie in Gartencentern, aber auch im Internet. Man schüttet Erde wie Komposterde oder Blumenerde in nicht zu kleine Töpfe von etwa 15 cm Durchmesser und gibt zwei Samen eine Samenlänge tief in die Erde und hält die Erde feucht. In bis zu 3 Wochen sehen Sie den Keimling aus der Erde sprießen. Dann weiter feucht halten. Umfassende Info zum Thema Kürbisrezepte finden Sie auf

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Tags: kurbis Sorten, vegetraische Gerichte, ist Kürbis ein Gemüse, südindische Küche