Mandel Nuss
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Mandel Nuss

Aktualisiert am: 26.08.2014
Die Mandel wächst am Mandelbaum. Die lateinische Bezeichnung ist ‚Prunus dulcis'. Die Mandel und ist ein Rosengewächs, wächst an Sträuchern und ist eine flache, längliche Steinfrucht.

Es gibt die süße Mandel und der bittere Mandel. Süße Mandeln haben eine zimtbraune Haut. Mandeln werden zum Rohgenuss, für Mehlspeisen, und zur Herstellung von gebrannten Mandeln, Likören und Marzipan verwendet.

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