Nachhaltigkeitsmanagement in Unternehmen
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Nachhaltigkeitsmanagement in Unternehmen

Aktualisiert am: 19.03.2014
... ist Management eines Systems (Gemeinde, Unternehmen), das gleichwohl ökonomische wie ökologische Gesichtspunkte von Geschäfts – und Lebensabläufen organisiert,  messbar erfolgreich, sichtbar positiv und langfristig ausgelegt ist.

Nachhaltigkeitsmanagement für kleine und mittelständische Betriebe
Wie können sich Betriebe z.B. der Außer-Haus-Verpflegung erfolgreich und zukunftsfähig positionieren? Was erwartet der Gast von einem gastronomischen Angebot?

Für die Gäste-Zufriedenheit sind insbesondere die Qualität, guter Service, positive Geschmackserlebnisse und eine Wohlfühl-Atmosphäre beim Essen von entscheidender Bedeutung. Daneben zählen Transparenz und Glaubwürdigkeit, Gesundheit, ein attraktives Angebot sowie Nachhaltigkeit, umgesetzt mit Argumenten wie Bio, Regionalität, Fairtrade und Klimaschutz zu den Erfolgsfaktoren in einem zukunftsfähigen gastronomischen Konzept. Die Herausforderung besteht darin, diese Kriterien sowohl wirtschaftlich als auch ansprechend umzusetzen! Mehr Info: Nachhaltigkeitsmanagement in der Gastronomie

Nachhaltigkeitsmanagement Konzerne am Beispiel der Metro

Die Gründung des Nachhaltigkeitsrates im Jahr 2009 war ein Meilenstein im Nachhaltigkeitsmanagement der METRO GROUP. Mit dem Ziel, das Thema Nachhaltigkeit noch besser im gesamten Unternehmen zu verankern, koordiniert das Gremium die konzernweite Einführung sozialer und ökologischer Standards ebenso wie den Dialog mit wichtigen Anspruchsgruppen aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft.
Mehr Info: METRO GROUP präsentiert Erfolge im Nachhaltigkeitsmanagement

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Nachhaltigkeitsmanagement in Unternehmen - ein Fachbegriff der Rubrik Management
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