Oberkellner (Aufgaben)
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Oberkellner (Aufgaben)

Erstellt am: 06.05.2010 Aktualisiert am: 20.02.2016
Der Oberkellner von Hotelier.de/restaurants

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Oberkellner Aufgaben

Die Aufgaben eines Oberkellners definieren sich über die Aufgaben des Kellners.  Oberkellner ist der veraltete Begriff für Restaurantfachmann. Das Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg zählt zu den besten Adressen der internationalen Hotellerie. Rudolf Nährig stieg dort in 35 Dienstjahren zum Oberkellner auf und wurde zu einer gastronomischen Legende der Hansestadt.

Der geborene Wiener berichtet mit viel Witz und Humor über die Welt seines Restaurants und der Menschen dort. Mehr Info: Gern hab ich Sie bedient. Erfahrungen eines Oberkellners im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

Oberkellner Gehalt

  • 30 Jahre: ca. 18.500 € brutto per anno

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