Rosinen Sultaninen Unterschied
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Rosinen Sultaninen Unterschied

Aktualisiert am: 09.05.2018

Was ist der Unterschied zwischen Rosinen und Sultaninen?

Die Rosine ist die getrocknete Weinbeere. Man unterscheidet die drei wesentlichen Sorten:

  • Korinthen aus Griechenland, schwarz und meistens kernlos,
  • Sultaninen aus der Türkei, großbeerig mit einer hellen Schale
  • und getrocknete Weinbeeren oft aus Kalifornien, großbeerig

Sie enthalten bis zu 70 Prozent Zucker, aber auch die viele Mineralstoffe und Vitamine in konzentrierter Form.

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