Rüdesheimer Kaffee
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Rüdesheimer Kaffee

Aktualisiert am: 29.06.2015

Rüdesheimer Kaffee ist eine alte Kaffeespezialität aus Rüdesheim am Rhein. Zurzeit ist sie nicht so beliebt in Kaffeebars, eine Renaissance hat die Kaffeespezialität allerdings verdient.

Rüdesheimer Kaffee Zutaten

  • Einen Becher heißen Kaffee (0,2 Liter)
  • je nach Geschmack 2 - 3 Stück Würfelzucker
  • 4 cl Asbach Weinbrand
  • Schlagsahne mit Vanillezucker
  • Schokoladenstreusel

Rüdesheimer Kaffee Zubereitung/Rezept

Asbach wird mit Würfelzucker erwärmt und flambiert, der Kaffee kommt dann hinzu. Das ganze wird mit Schlagsahne (und Vanillezucker) sowie Schokoladenstreusel bedeckt.

Rüdesheimer Kaffee Tasse

Ahnliche Kaffeearten sind: Maria Theresia, Mazagran, Mokka gespritzt, Meisterkaffee.

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Tags: Rüdesheimer Kaffee Zubereitung, Rüdesheimer Kaffee Rezept, Rüdesheimer Kaffee Tasse