Spontangärige Biere
Kostenlose Anfragen an unsere Lieferanten stellen und Preisinformationen erhalten

Spontangärige Biere

Aktualisiert am: 02.11.2013
Spontangärige Biere werden ohne den Zusatz von Hefe produziert. Es wirken hier die in der Luft liegenden Hefesporen am offenen Gärbottich. Dies ist die älteste Art, die Gärung in Gang zu bringen.

Zu den spontangärigen Bieren gehören:
  • Gueuze
  • Jopenbier
  • Kriek
  • Lambic

Spontangärige Biere - ein Begriff der Gastronomie
Copyright © HSI Hotel Suppliers Index Ltd

Tags: Definition spontangäriges Bier, Erklärung pontangärige Biere, Was ist pontangäriges Bier?