Tim Mälzer Koch
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Tim Mälzer Koch

Aktualisiert am: 12.11.2013
Tim Mälzer wurde am 22. Januar 1971 in Elmshorn geboren und ist ein deutscher Koch, Fernsehkoch und Kochbuchautor.

Auszeichnungen
  • 1994: Rudolf Achenbach Preis des Verbandes der Köche Deutschlands als 'Bester Jungkoch'
  • 2006: Goldene Kamera in der Kategorie HÖRZU-Leserwahl "Beste Koch-Show" für Schmeckt nicht, gibt's nicht.
  • 2010: Health Media Award in der Kategorie Ernährungsaufklärung/Prävention & Unternehmen für "Küchen für Deutschlands Schulen"

Tipps
  • Sterneköche Liste
  • Tim Mälzer vegetarisches Kochbuch: Kochen mit frischem Gemüse! Mit dem Kochbuch »Greenbox« zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - »Greenbox« ist auch eine alltagstaugliche Geschmacksschule, die zum Kochen und Weiterkochen inspiriert. Dabei sind knackfrische Gemüse, duftende Kräuter und aromatische Gewürze die Stars

Mehr Info: Tim Mälzer Homepage

Tim Mälzer Koch - ein Begriff der Rubrik Große Namen
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