Tomate Definition
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Tomate Definition

Erstellt am: 21.10.2009 Aktualisiert am: 09.01.2016

Der Begriff Tomate stammt von dem aztekischen Wort tomatl ab. Die Tomate ist mit der Kartoffel und dem Tabak verwandt, die alle Nachtschattengewächse sind.

Was ist eine Tomate? Gemüse oder Frucht?

Beides! Die Frucht bzw. das Gemüse erfreute sich nach der Entdeckung Südamerikas zunächst in Frankreich zu Zeiten der Französischen Revolution großer Beliebtheit, dann in Italien.

Die Tomate und ihre Inhaltsstoffe

Inzwischen gibt es über 2000 anerkannte Sorten. Hauptbestandteil der Tomate ist Wasser, sie ist sehr vitaminreich: A, B1, B2, C, E, Niacin, sekundäre Pflanzenstoffe sowie Mineralstoffe. Die Tomate ist aus keiner Küche wegzudenken. Mehr Info siehe Nährwerte Tomaten und Tomaten Arten.

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Tags: Tomate Steckbrief, Definition Tomate, Erklärung Tomate, Tomaten Großhandel Deutschland, Anbieter Tomaten, Tomaten online bestellen

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