Vanille Definition
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Vanille Definition

Aktualisiert am: 09.07.2018

Der Begriff Vanille kommt aus dem französischen Sprachgebrauch, heißt Schote und gehört zur Gattung der Orchideen. Die Vanille ist eine bodenorientierte, immergrüne  Kletterpflanze. Die bekannteste Art ist die Gewürzvanille oder Echte Vanille. Echte Bourbon-Vanille gibt es nur in Madagaskar. Aus den fermentierten Kapseln (Vanilleschoten) wird das Gewürz Vanille gewonnen. Vanille ist ein wahrer 'Wonneproppen' - es setzt wie Schokolade mit Endorphinen Glückshormone frei und sorgt so für mehr innere Freiheit.
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