Winzer Beruf & Ausbildung
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Winzer Beruf & Ausbildung

Aktualisiert am: 31.01.2017

Winzer Beruf

Der Begriff Winzer kommt aus dem lateinischen Sprachbereich von vinitor = Weinbauer und bezeichnet den mit dem Weinanbau verbundenen Beruf. Winzer pflanzen, züchten  und pflegen Weinstöcke, ernten die Trauben, verarbeiten sie zu Sekt, Traubensaft  und Wein und vermarkten die Getränke.

Winzer Ausbildung

Der Winzer ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG), der in einer 3-jährigen Ausbildung angeboten wird. Besonders die Jungwinzer machen sich bei Entwicklung und dem Ausbau neuer Weine verdient.

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