Zentraleinkauf Definition
Der Zentraleinkauf ist die Zusammenfassung von Angebotsnachfrage zur Erreichung von Einkaufsvorteilen für einzelne Konzerne oder Dachorganisationen für kleinere Firmen.
Zentraleinkauf Aufgaben & Vorteile
Bei Konzernen mit hohem Einkaufsvolumen ist der Einkauf in der Regel ein organisierter Unternehmensbereich, der zur Bündelung der Einkaufsmacht zentral für alle Werke bzw. Niederlassungen des Unternehmens als zentraler Einkauf vorgenommen wird. Die Steuerung des Prozesses wird von der Zentralregulierung vorgenommen (siehe unten). Kleinere Firmen wenden sich zur Erreichung desselben Zieles an so genannte Einkaufsgesellschaften. Eine Einkaufsgesellschaften in der Hotellerie ist z.B. die HGK Hotel- und Gastronomie-Kauf e.
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Zentraleinkauf - ein Begriff der Rubrik Wirtschaft
Bekannt werden in der Branche der Hotellerie/Gastronomie
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Synonym Zentraleinkauf: Einkaufsbündelung, Einkaufsabwirklung