Wachstumsmarkt Catering — LUCHS bietet „Frische unterwegs” mit Speisentransportbehälter
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Wachstumsmarkt Catering — LUCHS bietet „Frische unterwegs” mit Speisentransportbehälter

08.01.2015 | LUCHS GmbH

Die Zukunft des „Catering” im Fokus: Die deutsche Catering-Branche boomt. Sie wächst und wächst unaufhaltsam weiter. In der Catering-Branche herrscht großes Marktpotential. In den letzten Jahren verzeichneten die Catering-Unternehmen erfolgsversprechende Umsatzsteigerungen. Geschätzte 30 Prozent Umsatzsteigerung wird in den nächsten Jahren für die Gesamtbranche Catering prognostiziert

Speisentransportbehälter beim Rollen, Bildquellen LUCHS GmbH
Speisentransportbehälter beim Rollen, Bildquellen LUCHS GmbH
Speisentransportbehälter bei der Entnahme der Behälter
Speisentransportbehälter bei der Entnahme der Behälter
Speisentransportbehälter beim Verladen
Speisentransportbehälter beim Verladen

Catering Service - ein Markt mit Zukunft

Christoph Koppik, Geschäftsführer der LUCHS GmbH ist der Ansicht: „Die Zukunftsaussichten bezüglich Wirtschaftlichkeit und Wachstum in dieser Branche sind langfristig vielversprechend und attraktiv zu betrachten. Der gesellschaftliche Wandel und die damit verbundene wachsende Relevanz des Dienstleistungssektors, lassen deutlich erkennen, dass Serviceleistungen in der heutigen, modernen Gesellschaft immer mehr an Bedeutung gewinnen. Catering, ein Zukunftsmarkt der nicht außer Acht gelassen werden darf, aussichtsreich und erfolgsversprechend.”

Der Begriff Catering ist ein umfassender Bereich in der Lebensmittelindustrie. Neben den Bereichen Party-Service und Event-Service, gehören heutzutage Business-Catering, Schul-Catering und Catering in der Gemeinschaftsverpflegung zu dem Bereich Catering. Vom Event im kleinen Kreis bis zu Großveranstaltungen, von der Ausgabe in Krankenhäusern, Altersheimen, Schulen, Stadien bis zur gehobenen Hotellerie, überall dort wo gemeinschaftlich gegessen und getrunken wird, wird Catering geboten. Neben der Bereitstellung von professionell angerichteten Speisen und Getränken, gehen Caterer auf Kundenwünsche individuell ein, so dass perfekt inszenierte Veranstaltungen das Resultat eines optimal organisierten Caterings sind.

In den vergangenen Jahren optimierten die Catering-Unternehmen ihr Leistungsangebot, da sie  vermehrt daran bestrebt waren, dem Kunden als Partner mit hoher Dienstleistungskompetenz gegenüber zutreten. Innovationsideen und die direkte Orientierung der Kundenwünsche treten unaufhaltsam in den Vordergrund. Mit individueller Problemlösungskompetenz werden Dienstleister Kunden gewinnen und langfristig an sich binden können.

Gut, besser, nachhaltig, LUCHS…

Qualität und Nachhaltigkeit sind wesentliche Faktoren, die über Erfolg und Misserfolg eines Catering-Unternehmens entscheiden. Auf Frische, Auswahl und Ambiente wird im Kundensegment großen Wert gelegt. Ein effizientes und qualitätsbewusstes Küchen- und Verpflegungsmanagement, optimiert Arbeits- und Organisationsprozesse, spart Zeit und Aufwand, steigert Effektivität und Effizienz, sowie erhöht das Genusserlebnis der Kunden und deren Gäste. Die Aspekte: professionelle Speisenausgabe sowie professioneller Speisentransport sind im Cateringbereich wesentliche Bestandteile eines Catering Systems und somit unerlässlich für einen erfolgversprechenden Betrieb. LUCHS bietet für die Isolation und den Transport von heißen und kalten Speisen die ideale Lösung, so dass die Speisen frisch und optimal temperiert zum Kunden gelangen.

Die Speisentransportbehälter Thermoport „1000K” und Thermoport „1000KB”, die das Unternehmen Rieber herstellt, sind Produkte bzw. Lösungen, die eine hohe Effizienz beim Kochen und Servieren ermöglichen und geringe Kosten für den Verbraucher entstehen lassen.

Verlässliche Lösung für den optimalen, sicheren Transport von Speisen

Speisentransportbehälter „Thermoport” 1000K/1000KB:

  • LUCHS Gastronomiebedarf bietet „Frische unterwegs" und „Qualität die schmeckt” mit den Speisentransportbehältern Thermoport 1000K und Thermoport 1000KB der Firma Rieber. Die Rieber Thermoporte erfüllen die höchsten Anforderungen der Gastronomie-Branche beim Warm- und Kalttransport von Speisen
     
  • Die Speisentransportbehälter werden in doppelwandiger Sandwichkonstruktion aus hochwertigen Materialien gefertigt und durch fugenloser Isolations-Schäumung aus FCKW-freien Polyurethan dichtverschweißt, so dass erstklassige Isolationseigenschaften das Resultat eines exzellenten Produktes sind. Das Isolationsverhalten besticht gleichermaßen zum Heißhalten, als auch zum Kühlen von Speisen. Der Wärmeverlust liegt unter 2,5°/Stunde
     
  • Das Material der Speisentransportbehälter ist durch den leichten, robusten und porenfreien Kunststoff absolut hygienisch. Der Behälter ist bis +90°C (mit herausgenommener Heizung) spülmaschinentauglich
     
  • Einen rutschfesten und sicheren Transport gewähren die Speisentransportbehälter, da sie problemlos miteinander kombiniert stapelbar und auf Rieber Transport- bzw. Ausgabewagen abstellbar sind. Glatte Oberflächen ohne versteckte Winke, einfach aushängbare Türen, sowie ergonomische und versenkbare Griffe, die höchste Belastungen dauerhaft aushalten, erleichtern zusätzlich den Transport der Speisen und erhöht die Sicherheit
     
  • Die Speisentransportbehälter sind mit austauschbaren Einsteckkarten ausgestattet, so können logistische Abwicklungen optimiert werden. Es kann direkt festgestellt werden, was sich in welchen Behälter befindet und wo es hin soll
     
  • Der Thermoport 1000K ist unbeheizt, der Thermoport 1000KB ist beheizt. Temperieren, Transportieren und Speisen ausgeben. Speisentransportbehälter, die für beste Speisenqualität sorgen
     
  • Bei LUCHS Gastronomiebedarf sind weitere Modelle auf der LUCHS Internetseite unter: www.luchs-direkt.de zu finden. Im LUCHS Sortiment befinden sich Speisentransportbehälter als Top- und Frontlader, beheizt und unbeheizt, sowie Behälter mit unterschiedlichen Füllvolumen und Außenmaße. Das LUCHS Sortiment beinhaltet zusätzlich Catering Zubehör wie: GN-Behälter, Thermoboxen, Menüboxen, Systemgeschirr, Thermometer u.v.m. zuheizbar

      
Qualität für höchste Catering Ansprüche

Die LUCHS GmbH zählt zu den innovativen Versandhandelslösungen für Catering, Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Im Gastro-Profisortiment befinden sich über 10.000 Produkte für den Bereich Gastronomie- und Logistikbedarf. Speziell für den Catering-Bedarf verfügt die LUCHS GmbH über ein umfangreiches Profi-Angebot. Die Kunden erhalten zweimal jährlich einen Hauptkatalog und in regelmäßigen Abständen aktuelle Produkt-Angebote. Neben dem informativen Online-Shop, verfügt die LUCHS über einen Gastro-Fachmarkt in Bochum, ein fachkundiges Kunden-Service-Team und kompetente Großkunden-Außendienstmitarbeiter.

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Kontakt:
LUCHS GmbH
Josef-Baumann-Str. 13
44805 Bochum

Gebührenfreie Bestell- und Service-Hotline
Mo-Fr: 08:00-18:00 Uhr
Tel: 0800 / 577 88 99

Fax: 0800 / 577 88 00
Email: info@luchs-direkt.de?subject=Anfrage%20%C3%BCber%20Hotelier.de">info@luchs-direkt.de

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