GRÜNES BAND - Preis für Nachhaltigkeit im Außer-Haus-Markt wurde erstmalig anlässlich der Messe INTERGASTRA 2012 verliehen
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GRÜNES BAND - Preis für Nachhaltigkeit im Außer-Haus-Markt wurde erstmalig anlässlich der Messe INTERGASTRA 2012 verliehen

06.03.2012 | PALUX Aktiengesellschaft
Das bei HUSS-MEDIEN erscheinende Unternehmer-Magazin gastronomie & hotellerie und das Fachmagazin für Gemeinschaftsverpflegung GV-kompakt haben am 12. Februar 2012 erstmalig den Branchenpreis GRÜNES BAND an 16 Zulieferer, Hersteller und Dienstleister für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung vergeben
Stuttgart, 12. Februar 2012. Am Abend wurden bei einem feierlichen Festakt anlässlich der diesjährigen INTERGASTRA im Hotel Steigenberger, in Stuttgart, 16 Hersteller, Lieferanten und Dienstleister erstmalig mit dem GRÜNEN BAND - Preis für Nachhaltigkeit im Außer-Haus-Markt ausgezeichnet. Die beiden Branchen-Zeitschriften des Berliner Verlages HUSS-MEDIEN hatten den Preis ausgelobt, weil Nachhaltigkeit in Hotellerie, Gastronomie und Großverpflegung - genau wie in anderen Branchen - ein Gebot der Stunde ist.

Dazu sind ganzheitliche Konzepte gefordert, die sowohl den ökologischen als auch den unternehmerischen Erfolg sichern. Dass die Redaktionen die Zeichen der Zeit richtig gedeutet haben, zeigen 48 Bewerber, deren Erzeugnisse, Technologien und Dienstleistungen in vorbildlicher Weise ökonomischen Erfolg mit sozialer Verantwortung und Schonung der Ökologie verbinden.
Der Jury, bestehend aus namhaften Persönlichkeiten der Branche und Vertretern der beiden Redaktionen gastronomie & hotellerie und GV-kompakt, fiel die Entscheidung nicht leicht.

Sie nominierte je drei Preisträger in den Kategorien:
  • Energie
  • Klima
  • Ökologie
  • Unternehmenskonzept

In den Kategorien

konnten sich nur jeweils 2 Bewerber für eine Nominierung qualifizieren. In einer Sonderpublikation wurden alle nominierten Unternehmen mit ihren Leistungen und Produkten den Leserinnen und Lesern beider Fachzeitschriften vorgestellt, und diese stimmten über die Platzierungen in den
Kategorien ab.

Nach der erfolgreichen Premiere soll das GRÜNE BAND - Preis für Nachhaltigkeit im Außer-Haus-Markt zukünftig alle zwei Jahre verliehen werden.

Preisträger GRÜNES BAND 2011 - Preis für Nachhaltigkeit im Außer-Haus-Markt
In der Kategorie Energie belegte die PALUX Aktiengesellschaft, Bad Mergentheim den 3. Preis.


Informationen:
PALUX Aktiengesellschaft
Paul Mayser
Wilhelm-Frank-Straße 36
97980 Bad Mergentheim

Tel.: 07931 / 55-119
Mail: Paul.Mayser@palux.de">Paul.Mayser@palux.de

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