Das Neumärker Backsystem mit auswechselbaren Backplatten
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Das Neumärker Backsystem mit auswechselbaren Backplatten

22.01.2020 | Ernst Neumärker GmbH & Co. KG

Das Backsystem ist mehr als nur ein Waffeleisen! Fast 30 verschiedene Formen machen das Backsystem zum Gastro-Allrounder. Waffeln aller Art, klassisch, mit Füllung oder am Stiel, Crêpes und Galettes, Donuts, Sandwiches und Baguettes, Churros oder hausgemachte Eistüten. Mit dem Backsystem lassen sich auch Blinis, Pfannkuchen, Donuts und viele weitere Backprodukte zaubern

Backsystem Waffel Vielseitigkeit / Bildquelle: Beide Ernst Neumärker GmbH & Co. KG
Backsystem Waffel Vielseitigkeit / Bildquelle: Beide Ernst Neumärker GmbH & Co. KG
Neumärker Pizza-Backplatte für Backsystem
Neumärker Pizza-Backplatte für Backsystem

Auswechselbare Platten: Die einzigartige Technik des Backsystems ermöglicht in kürzester Zeit ein einfaches Wechseln der Backplatten.

Digitaltimer: Sekundengenau einstellbar, mit großem Display. Signalisiert durch einen lauten Ton das Ende der Garzeit der Waffel. So gelingen die Waffeln immer auf den Punkt!

Flexibilität: Verkaufen Sie unterschiedliche Snacks passend zu Saison, Standort oder Event. So können Sie z.B. morgens belegte Brötchen aufbacken, nachmittags frische Waffeln anbieten und beim Sommerfest die Waffel am Stiel verkaufen.

Service + Reinigung: Die austauschbaren Backplatten können ganz einfach vom Gerät gelöst und separat gereinigt werden. Außerdem sind die Geräte mit den entnehmbaren Platten besonders servicefreundlich und erleichtern die Wartung und Reparatur.

Verwandeln Sie Ihr Waffeleisen in einen Kontaktgrill oder Pizzaofen

Neumärker präsentiert auf der Intergastra 2020 erstmals die neue Pizza-Backplatte für das Waffeleisen mit auswechselbaren Backplatten. Mit der Pizza-Backplatte lässt sich das Backsystem schnell und einfach in einen kompakten Pizzaofen verwandeln und macht es jetzt noch flexibler. So können unterschiedliche Snacks passend zu Saison, Standort oder Event angeboten werden. 2019 präsentierte Neumärker bereits die Panini-Platte, mit der das Waffeleisen zum ausgewachsenen kontaktgrill verwandelt wurde: Ideal, um Paninis, Brötchen, Toast oder Fladenbrot vor dem Servieren kurz knusprig zu erhitzen.

Mehr Informationen zum Waffeleisen mit auswechselbaren Backplatten gibt es auf der Internetseite von Neumärker.

Neumärker auf der Intergastra 2020:

  • Halle 3 Stand C71

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