Trauner Bücher dreimal ausgezeichnet
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Trauner Bücher dreimal ausgezeichnet

04.01.2013 | ASK Agentur Sellmann Köln
Gleich drei Bücher des Trauner Verlages aus der Sparte Gastronomie wurden mit dem Gourmand World Cookbook Award 2012 ausgezeichnet: 
  • In der Kategorie Best European Wine (except France) der Titel Wein-Gut Österreich von Hans Stoll.
  • In der Kategorie „Best Drinks Education Book“ der Titel
  • Die Jungsommeliers von den Autoren Jürgen Kirchner, Andrea Krieger, Erich Stöger und Herbert Krammer
  • In der Kategorie „Best Coffee Book“ der Titel: Die Kaffeekenner von Wilhelm Gutmayer
Bildquelle: Trauner Verlag
Bildquelle: Trauner Verlag
Der Gourmand World Cookbook Award ist die weltweit bedeutendste Auszeichnung für Koch- und Getränkebücher. Im Jahr 2011 wurden Bücher aus 162 Ländern angemeldet. Aus 283 Finalisten in 79 Kategorien wählte eine internationale Jury die besten Bücher aus.

Alle drei genannten Bücher sind Gewinner der österreichischen Ausscheidung und dürfen nun in der gleichen Kategorie gegen Publikationen anderer Länder um den Titel „Best in the World“ antreten. Die Ergebnisse werden am 23. Februar 2013 auf der Pariser Kochbuchmesse bekannt gegeben.

Die Titel im Einzelnen:

HANS STOLL Wein-Gut Österreich
1. Auflage 2011. 200 S., Softcover. Format: 22 x 24 cm. ISBN: 978-3-85499-860-0. EUR 34,90/CHF 46,90
JÜRGEN KIRCHNER • ANDREA KRIEGER • ERICH STÖGER • HERBERT KRAMMER

Die Jungsommeliers - Getränke – Service – Getränkemanagement

2. Auflage 2011. 264 Seiten, Softcover, Format: A4 cm. ISBN: 978-3-85499-894-5. EUR 18,50/CHF 26,90

WILHELM GUTMAYER Die Kaffeekenner

1. Auflage 2012. 128 Seiten, Softcover, Format: A4. ISBN: 978-3-85499-782-5. EUR 18,50/CHF 26,90

Über den Trauner Verlag:
Der Trauner Verlag steht seit mehr als 40 Jahren für hochwertige und innovative Publikationen zum Thema Bildung und Wissen mit Sitz in Linz (Oberösterreich). Die Marke des Unternehmens mit dem weißen „t.“ auf rotem Grund gilt als Qualitätszeichen in den vier Kernbereichen: Gastronomie, Bildung, Universität und Oberösterreich-Publikationen

Tags: Kennzahlen Trauner

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