Das sich seit 1952 im Familienbesitz befindliche Erlebnishotel in Grimma im Muldental musste auf Grund eines verheerenden Hochwassers komplett saniert werden. Familie Sörnitz baute auf die Qualität und Professionalität von Voglauer hotel concept
Der Salzburger Hotelausstatter konnte seine Kernkompetenz bei der Sanierung des Hotels Zur Schiffsmühle in Grimma gänzlich unter Beweis stellen.
30 Zimmer, Rezeption, Restaurant mit Bar, Frühstücksbuffet und Veranstaltungsraum mit Buffet wurden in Zusammenarbeit mit Familie Sörnitz neu konzipiert. Dabei entstand ein dezenter Landhausstil kombiniert mit modernen Elementen.
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Im öffentlichen Bereich stehen Materialien wie Wildeiche und Altholz im Vordergrund. Die Schlafzimmer sind in Zirbe gebürstet gehalten und bieten somit einen wissenschaftlich nachgewiesenen höheren Schlafkomfort.
Das Erlebnishotel Zur Schiffsmühle bietet des Weiteren einen Wellness Bereich, Bowlingbahn, Kinderspielplatz, Minigolf, Fahrradverleih und noch viele weitere Aktivitäten für seine Gäste.