Atalay Aktas aus der Bar 'Schwarze Traube' in Berlin ist Deutschlands bester Bartender
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Atalay Aktas aus der Bar 'Schwarze Traube' in Berlin ist Deutschlands bester Bartender

31.05.2013 | häberlein & mauerer
Die spanische Hauptstadt Madrid war zwei Tage lang Austragungsort des Diageo Reserve World Class Berkeeper-Wettbewerbs und Anziehungspunkt der hohen Mixologie-Kunst. 26 der besten Barkeeper aus insgesamt 13 europäischen Ländern versammelten sich hinter den  Bars, um in drei unterschiedlichen Kategorien erstklassige Drinks für verschiedene Anlässe zu kreieren. Atalay Aktas aus der Bar "Schwarze Traube" in Berlin gewann den Wettbewerb und wurde zum besten Barkeeper Deutschlands gekürt
Deutschlands bester Bartender ist Atalay Aktas aus der Bar
Deutschlands bester Bartender ist Atalay Aktas aus der Bar "Schwarze Traube" in Berlin / Bildquelle: obs/Diageo Germany GmbH
"Es ist ein unglaubliches, ein unbeschreibliches Gefühl, das sich nicht in Worte fassen lässt. Was diesen Wettbewerb ausmacht, ist neben der Fähigkeit, einen guten Drink zu kreieren, die eigene Persönlichkeit. Es geht um Ehrlichkeit. Das Publikum spürt, wenn etwas direkt aus der Tiefe des Herzens kommt", so Atalay Aktas überglücklich nach der Siegerehrung.

Die Teilnehmer des Western Europe World Class Finales mussten erfolgreich drei Kategorien durchlaufen, bei denen die wesentlichen Qualifikationen eines Weltklasse-Bartenders bewertet wurden. Neben Bartending-Techniken, Schnelligkeit und Effizienz achtete die hochkarätige Jury insbesondere auf Geschmackssinn und Vielseitigkeit sowie auf die Kreativität eines jeden Bartenders.

Für den deutschen Sieger steht im Anschluss der Weg ins Weltfinale, das vom 4. bis 9. Juli 2013 auf hoher See im Mittelmeer an Bord des Club-Kreuzfahrtschiffes Azamara ausgetragen wird, offen. Nur wer sich dort gegen 50 andere Bartender aus der ganzen Welt
behaupten kann, erhält den begehrten Titel "World Class Bartender of the Year 2013".

Liste aller europäischen Finalisten:
  • Belgien: Carl Van Droogenbroeck
  • Dänemark: Hasse Johansen
  • Deutschland: Atalay Aktas
  • Frankreich: Jérôme Kaftandjian
  • Griechenland: Thodoris Pirillos
  • Großbritannien: Gareth Evans
  • Italien: Mattia Pastori
  • Niederlande: Ivar de Lange
  • Norwegen: Monica Berg
  • Österreich: Bert Jachmann
  • Spanien: David Rios
  • Schweden: Emil Areng
  • Schweiz: Laura Schacht

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Tags: Barkeeper Ausbildung, Barkeeper Kurs, Barkeeperschule München

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