Sie stehen auf dem Siegertreppchen! - Die AWARD's 2017 sind in festen Händen
Kaisersbach-Ebni (pm): Erneut befanden sich Restaurants, Hotels, Köchinnen und Köche, Kochschulen und Konditoren zur großen Award Wahl 2017 auf dem Prüfstand. Toques d'Or International zeichnet Unternehmen und Personen aus, die konsistent eine besonders starke Leistung im Verhältnis zu ihrer Vergleichsgruppe erzielen konnten. Gewählt werden kann von den Gästen über die Homepage von Toques d'Or International und in den von Toques d'Or zertifizierten Restaurants.
Doch auch Fach-Inspektoren sind beeindruckt von den herausragenden Leistungen in den dreizehn zu wählenden Kategorien und vergeben ihren Favoriten mit Freude Bestnoten. Und zu bewerten gibt es eine ganze Menge: Frauen, die erfolgreich den Kochlöffel schwingen, Nachwuchs-Führungskräfte, Fachkompetenz und Beratungsqualität, Frische, Geschmack, Qualität und Optik der Produkte, Präsentation, neue Ideen und die Umsetzung derselben, aber auch die beste Auswahl an Biolebensmitteln.
Congratulations ! zur großen Toques d'Or Award-Wahl 2017
Aus unzähligen Nominierungen sind die Gewinner in den verschiedenen Kategorien ermittelt worden. Eine überragende Performance auf dem jeweiligen Sektor lieferten:
WOMAN OF THE YEAR
- Reindl's Restaurant, Garmisch-Partenkirchen: Marianne Holzinger, Toques d'Or Sterne-Köchin
- Toques d'Or zertifiziertes Sternegarantie-Restaurant: Birte Löhr, RUGARD STRANDHOTEL*****, Binz auf Rügen
SERVICE-AWARD
Toques d'Or zertifiziertes Sternegarantie-Restaurant: Landgasthof Altes Kurhaus
SEMINAR-AWARD
- Toques d'Or zertifiziertes Sternegarantie-Restaurant: Radisson SAS Köln*****, Köln
BIO-RESTAURANT-AWARD
- Toques d'Or zertifiziertes Sternegarantie-Restaurant: Biohotel-Restaurant Rose, Hayingen-Ehestetten
WELLNESS-AWARD
- Toques d'Or zertifiziertes Sternegarantie-Restaurant: Restaurant Wirtshaus im Parkhotel Adler*****, Hinterzarten
WELCOME-AWARD
- Toques d'Or zertifiziertes Sternegarantie-Restaurant: Romantik Hotel Schmiedegasthaus Gehrke ****
GOURMET-AWARD
Toques d'Or zertifiziertes Sternegarantie-Restaurant: Restaurant Krauses Laubenhöhe
BAR-AWARD
- Toques d'Or zertifiziertes Sternegarantie-Restaurant: Restaurant La Brasserie im Pullmann Aachen Quellenhof *****S
CATERING AWARD
- Toques d'Or Sterne-Koch Markus Herbicht: Markus Herbicht Catering, Berlin
COOKINGTOGETHER AWARD
- Toques d'Or Sterne-Maitre Uwe Steiniger*, Etzbach
PASTRY AWARD
- Toques d'Or Sterne-Konditor Andreas Sindern*: Konditorei Sindern, Recklinghausen
CASINO AWARD
- Toques d'Or Sterne-Koch Karl-Heinz Eckerle*: Reha-Klinik Glotterbad, Glottertal
SOMMELIER AWARD
- Toques d'Or Sterne-Koch Klaus Feiler**: Restaurant Hotel Feiler***, Wiesental-Muggendorf
Alle Preisträger erhalten einen persönlichen Pokal der KAHLA/Thüringen Porzellan GmbH und eine Urkunde. Nicht nur die Urkunde vermittelt den Besten der Besten was der Sinn dieser Award-Verleihung ist. Aussagekräftig ist auch der Pokal der Kahlaer Porzellan-Manufaktur. Die Porzellan-Kollektionen von Kahla sprechen die Sinne an, das Ziel auch hier - die Vollkommenheit.
Sie bilden die Bühne für den eigentlichen Star: ausgesucht gutes Essen. Toques d'Or International und das gesamte Netzwerk sowie die Toques d'Or Fach-Inspektoren beglückwünschen alle Preisträger von Herzen - weiter so auf diesem Weg, denn der Weg ist ja bekanntlich das Ziel
Ein besonderer Dank gilt den Gästen, Verbrauchern und Kunden, welche die auszeichnungswürdigen Bewertungen vorgenommen haben und die dazu beigetragen haben, dass die zertifizierten Betriebe mit ihrem effizienten und fachkompetenten Expertenwissen von Jahr zu Jahr immer wieder Ihr Bestes geben. Alle zertifizierten Sterne-Restaurants im täglich aktualisierten Restaurant-Guide auf www.toquesdor.org. Im APP-STORE kostenlos erhältlich für alle iphone und ipad -Inhaber.