Sommerweine auf der ProWein 2014
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Sommerweine auf der ProWein 2014

19.03.2014 | wg-kommunikation
Hotelier.de Empfehlung: Lauffener Weingärtner bieten eine Reihe von Spezialitäten für den Sommer an: z.B. ein weiß gekelterter Schwarzriesling - Für die Spargel- und Grillsaison steht eine sehr attraktive Auswahl an Weinen zur Verfügung - Das Angebot reicht vom Riesling über Grau- und Weißburgunder bis zu Silvaner, Rivaner, Kerner, Sauvignon blanc und Gewürztraminer
Lauffen am Neckar (wg) - Für die Besucher der Internationalen Fachmesse ProWein vom 23. bis 25. März 2014 in Düsseldorf offerieren die Lauffener Weingärtner eine Reihe von Spezialitäten für den Sommer: Die Weinmacher aus der Hölderlinstadt am Neckar, seit zehn Jahren ununterbrochen Württembergs bester Weinerzeuger, kredenzen dieses Mal herausragende Produkte für die warme Sommerzeit und die lauen Sommernächte.

Im Mittelpunkt steht dabei der bei den Verbrauchern sehr beliebte "Schwarz-Weiß", ein weiß gekelterter Schwarzriesling, der durch Frische und Fruchtigkeit überzeugt. "Der Jahrgang 2013 knüpft mit seiner Rasse nahtlos an die Qualität seiner Vorgänger an. Unser Schwarz-Weiß wird sicherlich auch dieses Mal wieder der Renner unter unseren Sommerweinen sein und Frauen wie Männer gleichermaßen begeistern", prognostiziert Ulrich Maile, der Vorsitzende der Lauffener Weingärtner.

Kellermeister Michael Böhm erklärt die Besonderheit des "Schwarz-Weiß" bei der Herstellung: "Der Most der roten Schwarzriesling-Trauben wird durch das schonende und frühzeitige Pressen von den farbgebenden Beerenhäuten getrennt, wodurch ein zartweißer Wein, gewonnen aus roten Trauben, entsteht."

Auch sonst bieten die Wengerter mit ihren Marken "Lauffener" und "Mundelsheimer" den mehr als 40 000 Fachbesuchern exzellente Weine von Spitzenqualität. "Wir präsentieren mit unserem Sortiment eine noch nie gezeigte Kompetenz für die warmen Monate", erklärt der neue Geschäftsführer Marian Kopp.

"Insbesondere für die Spargel- und Grillsaison steht eine sehr attraktive Auswahl zur Verfügung. Denn qualitativ gehen wir durch Traubengesundheit und schonenden Ausbau, die bei uns ganz klar im Focus stehen, keinerlei Kompromisse ein", sagt Marian Kopp, der seit dem 1. Februar 2014 die größte Einzelgenossenschaft im Weinbaugebiet Württemberg führt.

Nachdem die Rotweine der "Katzenbeißer-WG" bereits bei vielen Kunden in ganz Deutschland bekannt und beliebt sind, braucht auch das Angebot der Weißweine aus Lauffen und Mundelsheim bei der ProWein keinen Vergleich zu scheuen. So können die Lauffener Weingärtner, die mit 106 ha die größte Fläche an terrassierten Steillagen in Württemberg bewirtschaften, auch in diesem Jahr ein breites und hochwertiges Sortiment für die Spargel- und Grillsaison vorstellen.

Das Angebot reicht vom Riesling über Grau- und Weißburgunder bis zu Silvaner, Rivaner, Kerner, Sauvignon blanc und Gewürztraminer. Gerade die leichten Weißweine eignen sich ideal für Gerichte mit der "Königin des Gemüses" und zu Festen mit Freunden auf der Terrasse und im Garten.

Daneben bieten die Weingärtner aus ihren sonnenüberfluteten Hängen an den Steillagen am Neckarufer sowie an der Neckarschleife in Mundelsheim neben den weiß gekelterten Rotweinen weitere frische und fruchtige Rosé- und Weißherbstweine an. Einen prickelnden Genuss versprechen auch die Sekte des Käsbergkellers Mundelsheim aus den Sorten Sauvignon blanc und Gewürztraminer, die das breit gefächerte Sekt-Angebot aus Lauffen ideal ergänzen.

Die vielfach prämierten und - unter anderen mit dem Deutschen Rotweinpreis - ausgezeichneten Lauffener Rotweine werden auf der ProWein ebenfalls präsentiert: Dazu gehören die hochkarätigen Spezialitäten der Serien Vinitiative, Unicus, Josua und der Poeten-Serie, die auch wiederholt bei den Stars des Berliner Filmfestivals "Berlinale" in aller Munde waren.

Wer nicht zur großen Probierstube nach Düsseldorf kommen kann, muss auf Lauffener und Mundelsheimer keineswegs verzichten. "Drei Viertel unserer Weine setzen wir über den Lebensmitteleinzelhandel ab, wodurch wir unsere treuen Kunden in ganz Deutschland erreichen", sagt Marian Kopp.

Nicht zuletzt die Bewertungen des Einkaufführers "Super Schoppen Shopper", der wiederholt Höchstnoten an die Lauffener Weine vergeben hat, beweisen die Qualität und das sehr gute Preis-Leistungs-Verhältnis der erfolgreichen Weinerzeuger vom Neckar. Die ebenso exzellente Palette der Mundelsheimer Weine wird verstärkt im Fachhandel und in der Gastronomie angeboten.

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