Küche Award 2014 für rustikales Bauernbrot von Resch&Frisch
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Küche Award 2014 für rustikales Bauernbrot von Resch&Frisch

08.07.2014 | Resch&Frisch-Gastro GmbH
Es tut sich was im Backofen von Resch&Frisch - unser rustikales Bauernbrot erhielt kürzlich den Küche Award in Bronze in der Kategorie Backwaren herzhaft
Das rustikale Bauernbrot zeichnet sich durch seine kräftige Kruste und seinen herzhaften Geschmack aus. Das Brot wird zu 100% aus Roggen hergestellt und ist daher auch die ideale Alternative für all jene Gäste, die bewusst auf Weizen verzichten wollen.

Die Brote werden zu 4 Stück á 730 Gramm mit einer durchschnittlichen Länge von 35-38 cm im kleinen Gastrokarton angeboten. Nach der Auftauzeit wird das rustikale Bauernbrot noch 12 Minuten fertig gebacken und ist für vielseitige Einsatzmöglichkeiten servierfertig:

Ob als perfekte Ergänzung beim Frühstück, als Couvert oder im Veranstaltungs- und Seminarbereich - in allen Fällen willkommene Abwechslung im Brotkorb. Durch die kontinuierliche Stangenform ist jedes Stück gleich groß - ideal zum Belegen! Auch am Buffet ist das Brot dadurch sehr gut einsetzbar, schneidet sich der Gast doch sein gewünschtes Stück selbst ab, wodurch keine Restschnitten übrig bleiben und das Brot als Ganzes saftig bleibt.

Ofenfrischer Genuss rund um die Uhr - mit dem Backwaren-System von Resch&Frisch!
In der Gastronomie ist Flexibilität und Abwechslung gefragt - mit unserer unvergleichlichen Produktvielfalt erfüllen wir höchste Ansprüche.

Ofenfrischer Genuss, rund um die Uhr - in Minutenschnelle verfügbar, ganz nach Ihrem Bedarf. Ob Brot und Gebäck, Süßes oder pikante Snacks, mit der großen Auswahl an über 200 Produkten sind Sie für verschiedenste Einsatzbereiche gerüstet!

Das eigene Back- und Tiefkühlsystem ist genau auf unsere Produkte abgestimmt, platzsparend und kann in jede Küche integriert werden. Alle Produkte können ganz einfach in kurzer Zeit bedarfsgerecht fertiggebacken werden.

Backwaren mit Stammbaum aus Österreich
Unser Gütesiegel "Genuss - mit Sicherheit!" garantiert beste Qualität: Alle Etappen der Produktion vom Saatgut bis zur schonenden Verarbeitung werden streng kontrolliert. Die AMA hat Resch&Frisch daher das AMA-Gütesiegel verliehen. Die Kriterien dafür sind äußerst streng und umfassen unter anderem Anbau, Hygiene, Technik, Natürlichkeit, Monitoring und regelmäßige Kontrollen.

Rund 300 österreichische Landwirte bauen für uns Weizen, Roggen, Dinkel, Kürbiskerne, Saaten und Gewürze an. Gentechnikfrei, rückverfolgbar und lückenlos kontrolliert!
Mehr auf www.genussmitsicherheit.com

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