Winter Matjes von Friesenkrone, natürlich lecker!
Kostenlose Anfragen an unsere Lieferanten stellen und Preisinformationen erhalten

Winter Matjes von Friesenkrone, natürlich lecker!

17.11.2014 | THE FOOD PROFESSIONALS KÖHNEN AG
Natürlich, winterlich und einfach lecker … So lautet derzeit die Devise des Fischfeinkost-Spezialisten Friesenkrone aus Marne in Schleswig-Holstein
'Matjes im Pulli':
'Matjes im Pulli':
Mitte November startete die Friesenkrone mit ihrem besonderen und einzigartigen Winter Matjes in eine neue Matjes Saison und sorgt somit für kulinarische Highlights auf jeder Speisekarte.

Was macht den Friesenkrone Winter Matjes so einzigartig und besonders?

In den Tiefen der Barentssee wächst jedes Jahr der norwegische Winterhering heran und startet ab Oktober gut ernährt seine lange Reise zur norwegischen Fjordküste. Dort gefangen und sofort verarbeitet, reift er zu einem wahren Spitzenprodukt! Ebenso wie der norwegische Winterkabeljau "Skrei", gewinnt auch der Winterhering auf seinem langen Wanderweg seine besondere Qualität und ist durch seinen hohen Fettgehalt von ca. 18 % ein wahrer Genuss!

Liebevoll zum Winter Matjes veredelt, erhält das zarte, roséfarbene Filet eine fein winterliche und natürliche Geschmacksnote. Der hohe Gehalt an wichtigen Omega-3-Fettsäuren und Eiweiß macht fit für den Winter und die perfekte Stückgröße von ca. 75 g pro Filet garantiert eine hohe Anwendungsvielfalt in allen Profi-Küchen. Der Friesenkrone Winter Matjes ist einsetzbar auf jedem Buffet, aber auch jede Frischfisch-Theke hat mit dem Winter Matjes etwas ganz Besonderes zu bieten. Egal ob als leckere Vorspeise oder deftiges Hauptgericht - der neue, exklusive Matjes von Friesenkrone eignet sich perfekt für die Zubereitung saisonaler Gerichte.

Selbstverständlich wird für den Friesenkrone Winter Matjes ausschließlich Hering aus zertifizierten nachhaltigen Fischereien verwendet und nur exquisite Spitzenqualität aus Norwegen verarbeitet - erkennbar am MSC- und Norge-Logo auf allen Schalen.

Der neue Winter Matjes von Friesenkrone - natürlich, winterlich und einfach lecker
… und seit Mitte November ein absolutes Muss für Speisekarte, Buffet und Frischfisch-Theke und als besonderer Matjes der Saison natürlich auch nur in einer limitierten Menge verfügbar!

Dass könnte Sie auch interessieren
  • Was ist so gesund am Fisch?

Und für alle Gastronomen hat Friesenkrone noch etwas ganz Besonderes parat! Seit Mitte November dürfen über promotion@friesenkrone.de?subject=Anfrage über www.Hotelier.de">promotion@friesenkrone.de tolle Winter Matjes-Poster und -Tischaufsteller kostenfrei angefordert werden und auch hier gilt, genauso wie beim limitierten Winter Matjes selbst:  "Nur solange der Vorrat reicht!"


Friesenkrone Feinkost GmbH & Co. KG
Alter Kirchweg 18
D-25709 Marne

Telefon     0 48 51 / 80 3-47
Telefax     0 48 51 / 80 3-51
www.friesenkrone.de

Links

Andere Presseberichte