Martin Braun Gruppe präsentiert leckere Ideen auf der Internorga
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Martin Braun Gruppe präsentiert leckere Ideen auf der Internorga

13.02.2015 | Martin Braun Backmittel und Essenzen KG

Mit originellen Konzepten und frühlingsfrischen Produktneuheiten präsentiert sich Martin Braun  in der Halle B6, Stand-Nr. 205 auf der Internorga in Hamburg. Außerdem stellt das Unternehmen interessante Dessertideen  im Erdgeschoss der Halle B1 im speziellen Bereich für HGK-Mitglieder vor

Alaska-express Bottermelk Himbeer-Limette / Bildquelle: Martin Braun
Alaska-express Bottermelk Himbeer-Limette / Bildquelle: Martin Braun

Alaska-express Bottermelk Himbeer-Limette

Eine köstliche Kombination aus fruchtiger Himbeere und erfrischender Buttermilch, die mit exotischer Limette abgerundet ist, charakterisiert das neue Sahnestandmittel: Alaska express Bottermelk Himbeer-Limette ist ideal zur Herstellung von Sahnetorten und - schnitten sowie für exquisite Desserts. Dazu gibt es ein Schokoladen-Dekor mit einem passenden Motiv.

MY SWEETIES - der beliebte Cake to go

Den Messegast erwarten neue Varianten des Kuchens im Becher. Die lockere Masse aus Muffin Soft mit erfrischender Orangen- oder Zitronenfüllung stimmt auf Frühling und Sommer ein.

25 Jahre Deutsche Einheit - wir feiern mit!

Braun präsentiert ein interessantes Marketingkonzept, das die Vielfalt der Einheit thematisiert. Traditionsgebäcke wie die Dresdener Eierschecke, die grenzenlos und zeitlos begehrt sind, stehen hierbei im Focus.

Rund um Eierschecke

Welche Möglichkeiten der klassische Eierscheckenguss eröffnet, stellt das neue Rezeptheft Rund um Eierschecke unter Beweis. In Kombination mit Mohn oder verschiedenen Fruchtfüllungen lassen sich köstliche Gebäcke herstellen wie zum Beispiel der rustikale Bauernkuchen mit Erdbeerfüllung und gehackten Mandeln.

Coole Eisneuheiten

Zum Auftakt in die Eissaison 2015 erweitert Braun das Sortiment mit interessanten Neuheiten der Marke Cresco Italia. Ready Line Wassermelone ist ein hochwertiges und fertig aromatisiertes Produkt für die einfache und sichere Herstellung von handwerklichem Eis. Dabei ist nur noch die Zugabe von Wasser oder Milch erforderlich. 

Premium-Eisgenuss bietet die neue Eispaste Erdnuss, die aus 100 Prozent gerösteten Erdnüssen besteht. In Kombination mit der Neuheit Variego Toffee, einer Toffee-Creme-Zubereitung zum Marmorieren, lässt sich eine besonders geschmacksvolle Spezialität kreieren. Ideal zum Marmorieren und zur Veredelung von neutralen Eis-Sorten ist auch die neue besonders aromatische Pistazienzubereitung Variego Pistazie.

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