Erdbeerzeit mit Sahnen von Debic
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Erdbeerzeit mit Sahnen von Debic

28.05.2015 | Medienbüro Mendack

Sommerzeit heißt Erdbeerzeit - die kleinen roten Früchte genießt man am besten mit Debic Sahneprodukten wie der Profi-Sprühsahne

Köln, April 2015: Das Debic Sahnesortiment wird in der professionellen Gastronomie für seine herausragende Qualität sehr geschätzt. Besonders in der Sommerzeit gehört für viele Gäste eine Portion Sahne mit auf Erdbeeren, Eis und Kuchen. Besonders gut schmecken frische Erdbeeren pur mit der bewährten Debic Profi-Sprühsahne mit 35 % Fett. Ob gesüßt oder ungesüßt, sie bietet Gastronomen ein exzellentes Geschmacksergebnis bei einfachster Anwendung. Die ausgezeichnete Standfestigkeit und der praktische Sprühkopf ermöglichen ein präzises Garnieren.

Das ergonomische Design der Flasche unterstützt das Handling. Beim Reinigen wird der Sprühkopf einfach unter heißes, fließendes Wasser gehalten. Der Behälter steht unter Druck, so dass keine Keime eindringen können. Die Sahne ist danach auch bei geöffneter Flasche bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum verwendbar, was den Warenverlust auf ein Minimum reduziert. Debic Profi-Schlagsahne ist "gezuckert" oder "ungesüßt" in der 700 ml Sprühflasche erhältlich.

Die Debic Volume+ Schlagsahne mit 30 % Fett bietet Profi-Anwendern ein ausgeklügeltes System für Sahnemaschinen, das in Wirtschaftlichkeit und Hygiene nicht zu übertreffen ist. Das System wurde speziell für die professionellen Ansprüche von Cafés, Eisdielen, Konditoreien sowie Restaurants entwickelt und lässt sich problemlos in alle Automaten führender Hersteller integrieren.

Es ist im 1,75 l Beutel für alle kleineren Sahneautomaten und 5 l Bag-in-Box für alle großen Sahneautomaten erhältlich. Die Sahne wird durch das geschlossene System vor Verunreinigung geschützt, die Reinigung des Automaten ist unkompliziert und schnell. Der Sahnebeutel lagert stets gekühlt im Automaten, so dass auf Dauer kostenintensive Umfüllverluste ausgeschlossen werden. Außerdem erreicht man mit diesem System einen bis zu 21 % höheren Aufschlag. Das System kann jederzeit wieder entfernt werden.

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