Mit Waffelduft verlocken
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Mit Waffelduft verlocken

27.08.2015 | Martin Braun Backmittel und Essenzen KG

Neuer Waffel-Mix von Braun mit Rezeptheft

Waffel-Lollies / Bildquelle: Martin Braun Backmittel und Essenzen KG
Waffel-Lollies / Bildquelle: Martin Braun Backmittel und Essenzen KG

Wo immer heiße Waffeln frisch gebacken werden, verführen sie mit ihrem Duft zu Spontankäufen. Waffelbacken ist somit ideal für Front Baking oder „à la minute” in Bäckereien, Konditoreien oder Eisdielen, wo sie zu erfrischendem Eis angeboten werden können. Es wird nur ein Waffeleisen benötigt.

Mit dem neuen Waffel-Mix von Braun ist die Herstellung der Waffelmasse jetzt noch einfacher — das pulverisierte Produkt wird nur mit Wasser verarbeitet. Ein Rezeptheft gibt dazu Anregungen zur Verfeinerung mit diversen Aromen und Dekoration mit Glasuren, Krokantprodukten oder Fruchtfüllungen. Ein weiterer Tipp für „to go”: leckere Waffeln am Stiel.

Das neue Rezept sowie nähere Informationen gibt es beim BRAUN-Fachberater oder direkt bei BRAUN in Hannover.

BRAUN-Beratertelefon: 0511/41 07 380, Fax: 0511/41 07 389

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