Festtagsküche von SANDER Gourmet - Kulinarische Sternstunden
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Festtagsküche von SANDER Gourmet - Kulinarische Sternstunden

05.11.2015 | Sander Gourmet GmbH

Das Weihnachtsangebot von SANDER Gourmet verführt auch in diesem Jahr wieder zum festlichen Schlemmen und Genießen. Dieser weihnachtliche Reigen an kulinarischen Köstlichkeiten lässt garantiert keine Wünsche offen!

Landentenbrust mit Wirsing und Serviettenknödel / Bildquelle: Sander Gourmet GmbH
Landentenbrust mit Wirsing und Serviettenknödel / Bildquelle: Sander Gourmet GmbH

Vorspeisen wie Gänseleberterrine im Baumkuchenmantel oder Wildconsommé, klassisch gekocht mit Nelken, Zimt und Koriander machen Appetit auf die Hauptgerichte wie geschmorte Gänsekeule in eigener Sauce, Landentenbrust mit Maronen und Lebkuchen in eigener Jus oder Hirschroulade in Preiselbeersauce.

Alle angebotenen Gänse- und Entenartikel stammen ausschließlich aus artgerechter, nachhaltiger und kontrollierter Freilandhaltung. Die Betriebe werden regelmäßig unangemeldet von der Stiftung "Vier Pfoten" überprüft. Raffinierte oder klassische Beilagen wie gefüllte Wirsingköpfchen, frischer Apfelrotkohl mit Apfelmus, Nelke, Lorbeer und Wacholder, weiße Serviettenknödel oder hausgemachte Semmelknödel runden jeden Hauptgang stimmig ab.

Klein und fein beschließen sie das festliche Menü: raffinierte Desserts der Extraklasse. Ob Lebkuchenmousse mit frischen Orangenscheiben, dunkler Luftschokolade und Blutorangensorbet oder winterliche Spekulatius-Crème brûlée - so  muss Weihnachten schmecken.

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