Friesenkrone erhält DLG-Goldmedaillen
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Friesenkrone erhält DLG-Goldmedaillen

26.05.2016 | MARA Redaktionsbüro

Heringsspezialitäten klettern aufs höchste Siegertreppchen

Lecker und ausgezeichnet: Goldmedaillen für Bratheringsfilets „Bruschetta” und „Barbeque” von Friesenkrone. / Bildquelle: Friesenkrone Feinkost GmbH & Co. KG
Lecker und ausgezeichnet: Goldmedaillen für Bratheringsfilets „Bruschetta” und „Barbeque” von Friesenkrone. / Bildquelle: Friesenkrone Feinkost GmbH & Co. KG

Eine Prämierung der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) in Gold 2016 hat Friesenkrone Feinkost, Marne, jetzt für acht Produkte bekommen: Drei Bratheringsspezialitäten, vier „Der kleine Feine” Matjes- bzw. Heringsfilets sowie Matjes pur Toskana dürfen sich die Goldmedaille der DLG anheften.

Eine DLG-Prämierung in Gold erhalten ausschließlich Produkte, die alle Testkriterien fehlerfrei erfüllen. Alle ausgezeichneten Produkte müssen die Labortests sowie Zubereitungs-, Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfungen bestehen.

Über eine Prämierung in Gold, Silber oder Bronze entscheidet die sensorische Qualität (Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack) des Produkts. Weitere Details zu Friesenkrone und dem prämierten Fischfeinkost-Sortiment finden sich unter www.friesenkrone.de sowie auf der Facebook-Seite von Friesenkrone.

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