Erlenbachers neue traditionelle Rundkuchen und GV-Schnitten
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Erlenbachers neue traditionelle Rundkuchen und GV-Schnitten

19.05.2022 | Pure Perfection PR GmbH

Geschnittene & ungeschnittene Rundkuchen zum individuellen Auftauen und Portionieren / GV-Schnitten mit bester Standzeit / Traditionelles Handwerk, einfach im Handling

Traditionelle Rundkuchen von Erlenbacher / Bildquelle : Alle Bilder Erlenbacher
Traditionelle Rundkuchen von Erlenbacher / Bildquelle : Alle Bilder Erlenbacher
Erlenbacher Kirschkuchen mit Butterstreusel
Erlenbacher Kirschkuchen mit Butterstreusel
Erlenbacher Pflaumen Streusel Schnitte
Erlenbacher Pflaumen Streusel Schnitte
Ungeschnittene Rundkuchen
Ungeschnittene Rundkuchen
Vorgeschnittene Rundkuchen
Vorgeschnittene Rundkuchen
Plattenkuchen für Gemeinschaftsverpflegung
Plattenkuchen für Gemeinschaftsverpflegung

Groß-Gerau - Mit den richtigen Produkten in jeder Situation profitieren: Das erweiterte Rundkuchen- und GV-Schnitten-Sortiment von Erlenbacher bietet Gastronom:innen volle Flexibilität und Kostentransparenz. Es überzeugt mit hochwertigen Zutaten, handwerklicher Optik und einfachem Handling. Die Temperaturen steigen, in der Gastronomie geht es endlich wieder rund. Manchmal ist der Andrang aber besonders groß und personelle Verstärkung wäre nötig.
Erlenbacher kennt diese Herausforderungen und hilft als Convenience-Partner für geschnittene sowie ungeschnittene Backwaren und Sahneartikel. Denn mit den richtigen Produkten profitieren Gastronom:innen in jeder Situation.

Flexibel bleiben, Planbarkeit schaffen

Die Idee? Mit hochwertigen Convenience-Produkten den Service vereinfachen. Dafür serviert der Backwarenexperte traditionell zubereitete Rundkuchen für die Gastronomie sowie portionierte Schnitten für die Gemeinschaftsverpflegung. Beide sind besonders einfach im Handling. Beispiel: die vorgeschnittenen Rundkuchen von Erlenbacher. Diese lassen sich einfach entnehmen und jederzeit auftauen. So genügen wenige Handgriffe für ein attraktives Kuchenangebot. Volle Flexibilität gewinnen Gastronom:innen mit ungeschnittenen Rundkuchen. Diese lassen sich je nach Kundenwunsch individuell portionieren.

Neue Rundkuchen - mit Liebe gebacken

Für Gäste nur das Beste. Bei Erlenbachers Rundkuchen schmeckt man die traditionelle Handwerkskunst, noch ganz wie von Oma gebacken. Ob Käsekuchen, Obststreusel- oder Erdbeerkuchen: Der Backwarenexperte setzt auf frische
Molkereiprodukte, hauseigene Teige und einen besonders hohen Fruchtanteil bei Belägen mit Obst. Der neue Zwetschgenkuchen mit Streuseln kommt zum Beispiel mit saftigen 51% Fruchtanteil daher. Da läuft wohl jedem das Wasser im Mund zusammen. Die neuen Rundkuchen im Überblick:

  • Zwetschgenkuchen mit Butterstreuseln (vorgeschnitten & ungeschnitten)
  • Apfelkuchen mit Butterstreuseln (vorgeschnitten & ungeschnitten)
  • Kirschkuchen mit Butterstreuseln (vorgeschnitten & ungeschnitten)
  • Erdbeer Fruchtkuchen (ungeschnitten)

Neue Schnitten für die Gemeinschaftsverpflegung

Mit den neuen GV-Schnitten von Erlenbacher bringen Gastronom:innen nicht nur ein leckeres Highlight ins Sortiment – sie helfen auch, den Service zu vereinfachen und gleichzeitig mehr Umsatz zu generieren. Die vier Plattenkuchen für die Gemeinschaftsverpflegung schmecken wie hausgemacht und haben eine perfekte Portionsgröße. Das sorgt für effiziente und süße Abwechslung. Egal, ob als Nachtisch zum Mittagsmenü oder als Snack für zwischendurch.

Zuverlässig kalkulieren und nachhaltig wirtschaften

Obendrein können Gastronom:innen mit den GV-Schnitten von Erlenbacher zuverlässig kalkulieren und nachhaltig wirtschaften. Denn die Plattenkuchen sind in 24 Stücke vorportioniert und haben eine optimale Standzeit von zwei Tagen. Super, um individuell auf schwankende Gästezahlen zu reagieren und Food-Waste zu minimieren. Dank der fluffigen Teige und der guten Größe eignen sich die GV-Schnitten von Erlenbacher auch super für Take-Away, die Tablett-Kommissionierung oder mobile Kantinen.

Schnelles Auftauen - sogar im Backofen

Sowohl im Betriebsrestaurant, der Mensa als auch in der Care-Verpflegung haben Gastronom:innen die Kuchen im Handumdrehen hergerichtet. Je nach Verzehranlass können sie die Kuchen so gezielt einsetzen. Das liegt auch am einfachen Handling der Produkte. Sie lassen sich schnell auftauen – bei Bedarf sogar im Backofen. Einfach den Ofen auf 180 °C einstellen und die GV-Schnitten 10 bis 15 Minuten darin erwärmen. Schon sind die Kuchen fertig angerichtet.

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