Der Top Foodservice für die Branche - der Foodservice von frischli hält für Profi-Köche ein großes und praktisches Sortiment an Milch, Sahne und Dessertprodukten vor, weil sie ungekühlt lagerbar sind. Lesen Sie die News zu frischli Produkten – für den Gastronomie-GF von heute ‚gewürzt‘ mit Wissen von Hotelier.de!
frischli verwöhnt Genießer mit dem neuen Bio-Milchpudding Karamell
frischli erweitert die beliebte Range an Bio-Milchpuddingen um die angesagte Sorte Karamell. Das direkt servierfertige Dessert ist insbesondere für die Verpflegung in Kitas und Schulen geeignet und kann in einer zertifizierten Menülinie eingesetzt werden.
Die Rezeptur des neuen Bio-Milchpuddings wurde explizit für diese Zielgruppe entwickelt – aus fettarmer Milch und mit 6 % zugegebenem Zucker. Natürliches Karamellaroma und ein Hauch Meersalz verleihen dem cremigen Pudding seine verführerische Note.
Bio-Desserts für jeden Tag
frischli hat nun für jeden Tag der Woche ein Bio-Dessert im Sortiment: Neben dem neuen Bio-Milchpudding Karamell können Profiverwender ihre kleinen und großen Gäste mit Bio-Milchpudding in den Sorten Schoko und Vanille, Bio-Milchreis und Bio-Grießpudding verwöhnen. Die Desserts in hochwertiger Bio-Qualität sind ideal, um Vorgaben für mehr Bio in der Gemeinschaftsverpflegung umsetzen zu können.
Besonders bei Milch und Milchprodukten steigt in vielen Bereichen des Foodservice die Nachfrage nach Produkten aus ökologischer Landwirtschaft. Die Bio-Desserts sind vielfältig einsetzbar und können einfach pur serviert oder mit Toppings beliebig verfeinert werden. Der Bio-Milchpudding Karamell lässt sich beispielsweise mit zarten Kekskrümeln, frischen Fruchtstückchen oder crunchy Granola kreativ variieren.
Praktisches Handling
Der Bio-Milchpudding Karamell ist für die vegetarische Ernährung geeignet, glutenfrei und kennzeichnungsfrei für Zusatzstoffe. Er kann im ungeöffneten Zustand ungekühlt gelagert werden und wird im benutzerfreundlichen, frischeversiegelten Eimer mit wiederverschließbarem Deckel angeboten.
----------------------------------
Frühere frischli News
----------------------------------
frischli ist Marktführer im Bereich Desserts und stellt seine Kompetenz seit 25 Jahren unter Beweis. Der Umbau der UHT-Anlage im Stammwerk in Rehburg-Loccum im Jahr 2000 war der Startschuss für dieses neue Produktsegment bei frischli. Mit dieser war es nun erstmals möglich, ungekühlte süße Produkte für 5- und 10-kg-Eimer herzustellen und abzufüllen. Von Beginn an unangefochtene Bestseller im frischli-Dessertsortiment sind Schoko- und Vanilla-Pudding.
Doch neben diese beliebten Klassiker reiht sich ein vielfältiger Reigen an Desserts ein, die keine Wünsche offenlassen. Ob laktosefreies Buttermilch-Dessert, herrlich schokoladiger Edel-Schoko-Pudding, cremiges Cheesecake-Dessert, trendige Plant-based-Variante oder (Bio) Milchpudding speziell für die Kita- und Schulverpflegung: Für jeden Gast hat frischli die passende Produktlösung – ein Dessert geht schließlich immer!
Süße Momente zum Feiern
Die servierfertigen Puddinge und Desserts schmecken wie selbst gemacht und lassen sich beliebig variieren oder mit wenigen Extras zu kreativen Kreationen abwandeln, auch von ungelernten Fachkräften. Jede Menge Inspiration bietet die Jubiläumsbroschüre von frischli mit gelingsicheren und einfach umsetzbaren Rezeptideen für Profiverwender.
Gäste können sich beispielsweise auf Waffel-Triffle mit Sauerkirschen & Vanillepudding, Schokopudding mit Granolakugeln & Papaya oder Mascarpone-Creme mit Preiselbeer-Zimt-Sauce & Vanillekipferl freuen. Im Fokus stehen bei den Rezepten frischli-Produkte, die bei Branchenwettbewerben, wie BEST of Market, Cooking Award und KÜCHE Best Product Award, prämiert wurden. Zusätzlich liefert der Folder Insights in ein Vierteljahrhundert Dessertvielfalt bei frischli.
Durchdachtes Dessertangebot für Profiverwender
Alle Puddinge und Desserts von frischli sind kennzeichnungsfrei für Zusatzstoffe, können im ungeöffneten Zustand ungekühlt gelagert werden und werden im benutzerfreundlichen, frischeversiegelten Eimer mit wiederverschließbarem Deckel angeboten.
Daneben bietet frischli eine große Bandbreite und Geschmacksvielfalt an Desserts und Milchprodukten in der Becherportion von 85 bis 125 g, die als schnelle und flexible Zwischenmahlzeit oder als Dessert ideal geeignet sind. Neben den ungekühlt haltbaren Produkten gibt es mit Gastro frischli auch Kühlprodukte im Großgebinde und in der praktischen Becherportion.
- Informationen rund um die Dessertwelt von frischli und der Konzeptfolder „25 Jahre Dessertkompetenz“ zum Download finden sich hier.