Der Lebensmittelgroßhändler Transgourmet bietet seit Mitte Februar 2020 Kresse in besonderen Geschmacksrichtungen wie Basilikum-Zimt oder Karotte für seine Kunden aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung: Das Sortiment umfasst vier neue Kresse-Kisten, zwei gemischte und zwei sortenreine
Kresse verleiht vielen Gerichten ein würziges Frischeerlebnis, ob auf Brot, im Salat, für Fischgerichte, Pasta oder als Suppe. Sie ist zudem gesund und liefert neben reichlich Vitamin C auch Eisen, Kalzium und Folsäure. Mit den neuen Sorten ermöglicht Transgourmet außergewöhnliche Geschmackserlebnisse – und bedient damit die Nachfrage von Köchen auf der Suche nach neuen und ungewöhnlichen Produkten mit einem hohen Frischepotenzial.
Die Kiste „Basilikum“ setzt sich aus Basilikum-Zimt-Kresse, Basilikum-Zitronen-Kresse und lila Basilikum-Kresse zusammen; die Kiste „Kräuter“ aus Fenchel-Kresse, Schnittknoblauch-Kresse und Borretsch-Kresse. Die zwei sortenreinen Kisten beinhalten Chia-Kresse beziehungsweise Karotten-/Möhren-Kresse. Das Neuprodukt wird hierzulande im hessischen Bürstadt angebaut. Gärtnermeister Karl-Ludwig Haller von „Naschmisch“ und seine Kollegen säen und züchten die Nutzpflanzen in den ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen in Handarbeit.
Die Kresse erscheint bei Transgourmet unter der Eigenmarke „Transgourmet Premium“. Das Premium-Sortiment bietet eine Produktauswahl, die in puncto Herkunft und Geschichte sowie mit einer außergewöhnlichen Qualität überzeugt. Insgesamt vier Transgourmet-Eigenmarken bieten für jeden Kundennutzen und jeden Anspruch eine darauf zugeschnittene Qualitäts- und Kostenstufe und decken damit sämtliche Bedürfnisse professioneller Köche ab.
Die neuen Kresse-Kisten von Transgourmet im Überblick:
Kresse-Mix Basilikum:
je 2 x lila Basilikum, Basilikum-Zitrone und Basilikum-Zimt
(Artikelnummer 371110)
Kresse-Mix Kräuter:
je 2 x Fenchel, Schnittknoblauch und Borretsch
(Artikelnummer 692716)
Kresse Chia
(Artikelnummer 254973)
Kresse Karotte/Möhre
(Artikelnummer 572113)
Jede Kiste enthält sechs Schalen à circa 300 Gramm. Alle Produkte sind in einer Mehrwegverpackung erhältlich. Daneben gibt es im bestehenden Transgourmet-Sortiment bereits zwei weitere Kresse-Kisten: den
Mix „Garten“ und den Mix „Scharf“. Weitere Informationen sowie Bestellmöglichkeiten unter: shop.transgourmet.de.