Messeneuheiten zur HOST 2019
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Messeneuheiten zur HOST 2019

18.10.2019 | Böhm Projects

Der italienische Hersteller zeigt in Mailand neue leistungsstarke Gläser- und Haubenspülmaschinen. Die neuen Gläserspülmaschinen mit patentiertem Dampfwärmerückgewinnungssystem werden seinen Anwendern bares Geld einsparen

Gläserspülmaschine UG425D / Bildquelle: Beide Smeg Foodservice
Gläserspülmaschine UG425D / Bildquelle: Beide Smeg Foodservice
Kompaktbackofen Alfa 420
Kompaktbackofen Alfa 420

München, Oktober 2019 - Auch in diesem Jahr stellt Smeg Foodservice auf der HOST in Mailand aus. Die HOST gilt als die wichtigste internationale Technik-Messe für den Außer-Haus-Markt. Sie findet vom 18. bis 22. Oktober in Mailand statt. Die Hersteller professioneller Küchentechnik aus Norditalien zeigen eine neue Serie an Gläserspülern.

Deren patentiertes Wrasenwärmerückgewinnungssystem SHR+ verhindert den Dampfaustritt beim Öffnen der Tür am Ende des Spülzyklus, verbessert den Trocknungseffekt des Spülgutes und trägt somit erheblich dazu bei Energie und Kosten einzusparen. Die Haubenspülmaschinen der neuen Generation erhalten das innovative, nach der neuen europäischen Norm EN50593 geprüfte, mehrstufige Smeg Feinfiltersystem. Durch diese Norm wird erstmalig die Filtereffizienz und die Reinigungseffektivität von Gewerbespülautomaten prüfbar und für den Anwender somit auch vergleichbar.

Die neuen Kompaktbacköfen Alfa43 werden mit neuer, intuitiver, leicht bedienbarer Elektronik präsentiert. Diese neuen kompakten Alfa43 Heißluftöfen werden allen Anforderungen des modernen Außer-Haus-Marktes gerecht und überzeugen durch ihre kompakte Bauform, der Leistung und dem Design. Eine zusätzlich optimierte Luftzirkulation in den neuen Alfa420 - Heißluftöfen mit 4 x EN oder GN Einschüben, verkürzt Garzeiten und gewährleistet ein noch gleichmäßigeres Garraumklima. Diese Verbesserungen erleichtern das Arbeiten mit verschiedenen Gararten und die Speisenproduktion.

Besuchen Sie Smeg Foodservice auf der Host Milano 2019 im Pavillon 7P E39-E47.

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