Multifunktionale Lösungen und die Vernetzung von Küchengeräten stehen im Fokus des Messeauftritts von Phoeniks auf der Internorga 2023. Der Großküchenhersteller aus Gelsenkirchen bringt seine modulare Kochtechnik für mittlere und große Profiküchen mit und zeigt in Halle B6, Stand 436 eine Auswahl aus seiner Premium-Serie K-Line
Professionell kochen mit persönlicher Handschrift: Das ermöglicht die modulare Geräteserie Phoeniks K-Line mit ihren rund 280 Modellvarianten in den Beheizungsarten Elektro, Gas und Niederdruckdampf. Dazu gehören unter anderem die multifunktionale Kippbratpfanne und die beliebte Kippbratpfanne mit Gusstiegel. Die modulare Geräteserie verfügt optional über internetfähige Touch-Bedienung KCI (K-Line-Cooking-Intelligence) oder klassische Knebelsteuerung. Mit Hilfe der KCI lassen sich dank etablierter Standards mehrere Geräte einfach, auch über verschiedene Standorte hinweg, herstellerunabhängig digital vernetzen.
Verlässlich und vernetzt: Großküchentechnik von Phoeniks
Wie Vernetzung der Küchengeräte, multifunktionale Lösungen und optimale Ergonomie den Alltag in der Großküche erleichtern, erfahren Besucher von Phoeniks auf der Internorga 2023. „Nachdem wir mit der HOGA in Nürnberg bereits erfolgreich ins Jahr gestartet sind, freut sich nun das gesamte Phoeniks-Team auf die Internorga und den Austausch mit Fachhändlern, Fachplanern und Endkunden“, sagt Phoeniks-Vertriebsleiter Frank Behrens. Den 100 Quadratmeter großen Stand 436 in Halle B6 teilt sich das Gelsenkirchener Unternehmen mit der Salvis AG. Der Schweizer Küchentechnik-Hersteller gehört ebenfalls zur GUSTATUS-Gruppe und vertreibt die Phoeniks K-Line in der Schweiz.
Wer jeden Tag viele Essen kocht, braucht die passende Technik: Die Phoeniks K-Line hat eine Einbautiefe von 850 mm, serienmäßigen H2 Hygienestandard und ist für jede Raumsituation konfigurierbar. Die leistungsstarke, massiv gebaute Geräteserie ist ausgelegt auf Größenordnungen ab ca. 250 Essen pro Tag, ideal geeignet für Caterer, Gemeinschafts- und Betriebsgastronomie, größere Hotels und Justizvollzugsanstalten.
Phoeniks produziert ausschließlich in Deutschland und vertreibt seine Produkte über den Fachhandel. Multifunktional und vernetzt, ergonomisch und effizient – das Phoeniks-Team freut sich auf das persönliche Gespräch mit Fachhändlern, Fachplanern und Endkunden auf der Internorga 2023 vom 10. bis 14. März in Halle B6, Stand 436.
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